Buku Buku Sekolah Elektronik (BSE) hanya dapat dibaca di aplikasi smartphone & tablet Android.

Buku Guru Prakarya dan Kewirausahaan

SMA/MA/SMK/MAK Kelas XII - Kurikulum 2013 - Edisi revisi 2018

Buku Guru ini disusun untuk menjadi panduan dasar dalam proses pembelajaran, evaluasi, pengayaan, remedial, dan interaksi dengan orang tua. Guru dapat memperkaya materi dan proses pembelajaran secara kreatif dengan memanfaatkan data, informasi maupun situasi lingkungan tempat pembelajaran berlangsung.

Kreativitas dan keterampilan peserta didik dalam menghasilkan produk kerajinan, produk rekayasa, produk budi daya, maupun produk pengolahan sudah dilatihkan melalui Mata Pelajaran Prakarya sejak di Sekolah Menengah Kelas VII, VIII, dan Kelas IX. Pada Sekolah Menengah Kelas X, XI, dan XII pembelajaran Prakarya disinergikan dengan kompetensi Kewirausahaan secara bertahap.

Ikhtisar Lengkap   
Penulis: Desta Wirnas, Dr / Hendriana Werdhaningsih, M.Ds / Rinrin Jamrianti / Wawat Naswati

Penerbit: Buku Sekolah Elektronik (BSE)
ISBN: 9786024271602
Terbit: Juni 2018, 338 Halaman

Ikhtisar

Buku Guru ini disusun untuk menjadi panduan dasar dalam proses pembelajaran, evaluasi, pengayaan, remedial, dan interaksi dengan orang tua. Guru dapat memperkaya materi dan proses pembelajaran secara kreatif dengan memanfaatkan data, informasi maupun situasi lingkungan tempat pembelajaran berlangsung.

Kreativitas dan keterampilan peserta didik dalam menghasilkan produk kerajinan, produk rekayasa, produk budi daya, maupun produk pengolahan sudah dilatihkan melalui Mata Pelajaran Prakarya sejak di Sekolah Menengah Kelas VII, VIII, dan Kelas IX. Pada Sekolah Menengah Kelas X, XI, dan XII pembelajaran Prakarya disinergikan dengan kompetensi Kewirausahaan secara bertahap.

Pendahuluan / Prolog

Kata Pengantar
Buku Guru ini disusun untuk menjadi panduan dasar dalam proses pembelajaran, evaluasi, pengayaan, remedial, dan interaksi dengan orang tua. Guru dapat memperkaya materi dan proses pembelajaran secara kreatif dengan memanfaatkan data, informasi maupun situasi lingkungan tempat pembelajaran berlangsung.

Kreativitas dan keterampilan peserta didik dalam menghasilkan produk kerajinan, produk rekayasa, produk budi daya, maupun produk pengolahan sudah dilatihkan melalui Mata Pelajaran Prakarya sejak di Sekolah Menengah Kelas VII, VIII, dan Kelas IX. Pada Sekolah Menengah Kelas X, XI, dan XII pembelajaran Prakarya disinergikan dengan kompetensi Kewirausahaan secara bertahap. Pada Kelas X peserta didik telah mulai dikenalkan kepada konsep wirausaha dan sikap dasar seorang wirausahawan. Pengetahuan tentang wirausaha dasar-dasar berwirausaha menjadi materi pembelajaran pada Kelas XI. Pada proses pembelajaran Kelas XII ini lebih ditekankan kepada simulasi berwirausaha dengan memanfaatkan keterampilan melihat peluang pasar, berpikir kreatif, merancang, memproduksi, mengemas, dan memasarkan dengan target pasar yang lebih luas di antaranya dengan memanfaatkan penjualan online. Ide produk, perancangan, pengemasan, dan pemasaran yang dikembangkan dapat memanfaatkan pengetahuan yang telah diperoleh pada Mata Pelajaran Prakarya maupun Prakarya dan Kewirausahaan pada kelaskelas yang sebelumnya.

Kegiatan pembelajaran pada buku ini menekankan kepada kemampuan bekerja di dalam kelompok, sehingga peserta didik memiliki keterampilan untuk bekerja sama. Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XII melatih sikap, memberikan pengetahuan, dan mengasah keterampilan peserta didik untuk siap menjalankan wirausaha sesuai bidang prakarya yang diminati, serta sesuai dengan potensi khas daerah masing-masing. Peserta didik diperkenankan secara aktif memperkaya pengetahuan dengan mencari data dan informasi dari berbagai sumber lain di luar buku ini. Peserta didik juga iv Buku Guru Kelas XII SMA/SMK/MA/MAK diperkenankan mengembangkan ide sesuai dengan ciri khas dan potensi daerahnya agar kegiatan yang dilakukan dalam proses pembelajaran menjadi nyata dan sesuai dengan peluang dan kebutuhan yang ada.

Kelancaran peserta didik dalam menjalankan proses pembelajaran serta keberhasilan peserta didik dalam mewujudkan ide wirausaha, akan tercapai dengan motivasi, semangat, kesabaran, bimbingan, serta kepercayaan yang diberikan oleh pendidiknya.

Daftar Isi

Sampul
Kata Pengantar
Daftar Isi
Bagian 1: Petunjuk Umum
     A. Kurikulum 2013
     B. Karakteristik Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan
     C. Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XII
     D. Penilaian Prakarya dan Kewirausahaan
     E. Remedial
     F. Pengayaan
     G. Interaksi dengan Orang Tua
Bagian 2:
Petunjuk Khusus Proses Pembelajaran
     Bab I:
Wirausaha Produk Kerajinan untuk Pasar Lokal
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Peta Konsep
          C. Tujuan Pembelajaran
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Remedial
          H. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab II:
Wirausaha Rekayasa Jasa Profesi dan Profesionalisme
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Tujuan Pembelajaran
          C. Peta Konsep
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Remedial
          H. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab III:
Wirausaha Produk Hasil Budi Daya Unggas Petelur
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Peta Konsep
          C. Tujuan Pembelajaran
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Remedial
          H. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab IV:
Wirausaha Pengolahan Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Tujuan Pembelajaran
          C. Peta Konsep
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab V:
Wirausaha Produk Kerajinan untuk Pasar Global
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Peta Konsep
          C. Tujuan Pembelajaran
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Remedial
          H. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab VI:
Wirausaha Produk Peralatan Teknologi Terapan
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Tujuan Pembelajaran
          C. Peta Konsep
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Remedial
          H. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab VII:
Wirausaha Produk Hasil Budidaya Unggas Pedaging
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Peta Konsep
          C. Tujuan Pembelajaran
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Remedial
          H. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
     Bab VIII:
Wirausaha Pengolahan Makanan Fungsional
          A. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
          B. Tujuan Pembelajaran
          C. Peta Konsep
          D. Proses Pembelajaran
          E. Evaluasi
          F. Pengayaan
          G. Interaksi dengan Orang Tua Peserta Didik
Daftar Pustaka
Glosarium
Profil Penulis
Profil Penelaah
Profil Editor
Catatan