Padatnya aktivitas sering kali jadi alasan kita tak sempat memasak. Padahal, dengan memasak sendiri, kita memberikan makanan yang lebih sehat untuk anggota keluarga. Karena kita bisa memilih untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan terjamin kebersihannya. Untuk itu, Sedak Sekejap kali ini menampilkan menumenu yang bisa dibuat dalam waktu singkat, namun nikmat untuk disantap bersama anggota keluarga.
Bahan
6 lbr roti tawar tebal
6 lbr daging sapi asap
150 gr keju cepat leleh, parut
Bahan Saus Putih
1 sdm margarin
1 sdm tepung terigu
200 ml susu cair
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
50 gr keju cepat leleh
Cara Membuat
1. Untuk saus putih: Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan keju. Aduk sampai meletupletup. Sisihkan.
3. Ambil selembar roti tawar. Oleskan saus putih.
4. Tata daging sapi asap. Beri saus putih. Tabur sebagian keju. Tutup dengan roti lain.
5. Oven dengan api bawah Resep: Fristian Cristanti Uji Dapur: Tim Dapur Sajian Sedap Penata Saji: Dwiyana Fotographer: Bayu pada suhu 190 derajat Celsius selama 15 menit sampai keju meleleh.
6. Taburi sisa keju cepat leleh di atasnya. Gunakan blow torch hingga keju meleleh.
