Majalah Pastry and Bakery Edisi 107, 4 Oktober 2018

Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Pratinjau

Pratinjau

Edisi 107
76 Halaman, Terbit 4 Oktober 2018
Majalah Bulanan

Edisi 107	Rp 20.000

Edisi digital Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Edisi 107

76 Hal. | 4 Okt 2018 | Bulanan

Editorial Daftar isi Beli

20 Cake Modifikasi Kurma, Mendekati momen istimewa memang para Bunda akan bingung mempersiapkan menu masakan, minuman, kue-kue.

Pembaca Pastry& Bakery tercinta,

Jika membicarakan hal ulang tahun, banyak yang bisa kita ulas. Salah satunya cake ulang tahun penunjang meriahnya sebuah acara ulang tahun, selalu banyak ide untuk dihadirkan melalui sebuah cake ulang tahun. Perjalanan cake ulang tahun seperti yang kita temui pada masa kini sangat berliku. Awalnya dari roti yang dikonsumsi sehari-hari hingga memiliki tampilan berupa cake dengan hiasan yang menarik, Bahkan pada masa tertentu, yang bisa merayakan ulang tahun dengan mempergunakan cake manis dan hiasan lilin hanya kaum bangsawan atau orang berada saja. Sangat berbeda dengan jaman sekarang, siapa saja diperbolehkan merayakan ulang tahun dengan cake spesial.

Tampilan cake ulang tahun juga sangat beragam, mulai dari yang seragam dibeli di bakery-bakery terdekat hingga berbagai kreasi customized yang disesuaikan dengan budget dan selera dari sang pemesan. Belakangan cake ulang tahun tampil dalam aneka rupa seperti donat atau jajanan pasar yang ditata indah bahkan ada juga yang membuat bentuk cake ulang tahun dengan bahan baku mie goreng plus lauk pauknya.

Intinya dalam kreasi cake ulang tahun, Anda bebas mengekspresikan inovasi dan kreatifitas.

Juga disesuaikan dengan pangsa pasar dan tentu saja selera dari pelanggan. Terutama untuk cake ulang tahun customized, karena keterampilan dan jam terbang Anda diuji dalam mengekspresikan keinginan dari pembeli. Teruslah berkreasi, sky is the limit.

Sampul
Content
Biznews: Hakiki Donarta News, gelar Cipta Karya Boga Unesa 2018 bersama PT Hakiki Donarta
     Mengedukasi Produk Pangan Trans-Fat Freedengan Menggelar Baking Workshop
     Semarak Carnival 2018, keseruan perayaanulang tahun Arvian Surabaya yang ke-20
     Merevolusi hidangan nusantara dengan menggelar cipta karya boga 2018 mahasiswa S1 pendidikan tata boga UNIPA Surabaya
     Kesuksesan Pameran Eastfood & Eastpack 2018 Indonesia dalam Meningkatkan Revolusi Usaha Dibidang Makanan & Minuman
     Pamerindo Gelar Hotelex Indonesia & Fine Food Indonesia Pertama
     Keseruan Halal Bihalal & Launching Produk Promo Tupperware Bulan Juli bersama PT. Vini Vici Prima Lestari Surabaya
     LeZAT Academy 2018 Serunya Keluarga AMT Pertamina Belajar Aneka Kue Kering Bersama Chef Irfan
     LeZAT Academy 2018 Atasi Bisnis Kuliner dengan Belajar Memanajemen Usaha Katering Bersama Yuyun Anwar
     Bakery China 2018 Mendongkrak Bisnis Bakery Lokal dan Global
Laporan utama: Serba Serbi Perayaan Ulang Tahun
Visit: Dapur cokelat luncurkan cokelat unik praline nusantara
     SIXTH On Rooftop Destinasi Baru Menikmati Sajian Istimewa
     Pancious luncurkan pancious benefit app dan menu baru
     Rifat Sungkar Buka Châteraisé di PIM 1
Artceco: Pesta ulang tahun anak
     Semar mendem
     Mini quiche lorraine
     Lapis mini roll cake
     Mini cupcake character
     Red velvet pop cake
     Banana cotton cake
     Flower's box cake
Kitchentips: Ice Chocolate Coffee Jelly
     Sukses melelehkan dan menyimpan cokelat yang benar
Tips & trik: Trik sukses membuat kue sus yang mengembang dengan sempurna
Agenda

Pratinjau Artikel

Serba serbi perayaan ulang tahun

Bakery China 2018, mendongkrak bisnis bakery lokal dan globa

Trik sukses membuat kue sus yang mengembang dengan sempurna

Pamerindo gelar Hotelex Indonesia & fine food Indonesia pertama

Serba serbi perayaan ulang tahun

Bakery China 2018, mendongkrak bisnis bakery lokal dan globa

Trik sukses membuat kue sus yang mengembang dengan sempurna

Pamerindo gelar Hotelex Indonesia & fine food Indonesia pertama

Edisi digital Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Majalah Pastry & Bakery (P&B) dirilis Mei 2009, dengan tujuan menjadi media yang menyediakan informasi yang dibutuhkan pengusaha, praktisi, dan peminat usaha bidang pastry & bakery. Di setiap Edisi, Pastry & Bakery menghadirkan solusi-solusi dalam bentuk features mengenai ingridien, peralatan, pengembangan produk, kemasan, pemasaran, tren terkini. Selain itu juga dibahas mengenai proses pemasaran, manajemen bisnis yang diperlukan pengusaha, praktisi, dan peminat pastry & bakery.

2018 2017 2016

Edisi 107

Pratinjau Artikel

Serba serbi perayaan ulang tahun

Bakery China 2018, mendongkrak bisnis bakery lokal dan globa

Trik sukses membuat kue sus yang mengembang dengan sempurna

Pamerindo gelar Hotelex Indonesia &amp; fine food Indonesia pertama

Pamerindo gelar Hotelex Indonesia & fine food Indonesia pertama