Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi smartphone & tablet Android.

Edisi Edisi 108

76 Hal.   |   9 Nov 2018   |   Bulanan
Editorial    Daftar isi    Beli

Kenangan akan citarasa lokal belakangan sering terdengar kreasi cake yang dipadukan dengan kuliner Nusantara atau kue tradisional Indonesia.

Majalah Pastry & Bakery (P&B) dirilis Mei 2009, dengan tujuan menjadi media yang menyediakan informasi yang dibutuhkan pengusaha, praktisi, dan peminat usaha bidang pastry & bakery. Di setiap Edisi, Pastry & Bakery menghadirkan solusi-solusi dalam bentuk features mengenai ingridien, peralatan, pengembangan produk, kemasan, pemasaran, tren terkini. Selain itu juga dibahas mengenai proses pemasaran, manajemen bisnis yang diperlukan pengusaha, praktisi, dan peminat pastry & bakery.
2018   2017   2016