Menyediakan snack asin dan manis setiap hari di rumah bukan hanya membuat anak-anak punya kudapan, tetapi lebih penting lagi untuk membiasakan mereka tidak jajan Bagaimana pun jajanan yang dibuat di rumah lebih sehat dan lebih higienis. Inilah pilihannya.
Tape Goreng Lapis Keju, Bahan: 500 gram tape singkong, buang serat tengahnya Minyak untuk menggoreng Bahan lapisan keju: 50 ml susu cair 5 lembar keju Bahan pencelup: 150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung beras 25 gram gula pasir 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sendok teh garam 200 ml air es. Cara membuat: 1. Isi, panaskan susu cair. Masukkan keju. Aduk hingga keju larut. Sisihkan. 2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula pasir, telur, garam, dan air es. 3. Ambil sedikit tape. Pipihkan. Oleskan keju. Tutup dengan tape lainnya yang sudah dipipihkan. 4. Celup tape singkong ke dalam bahan pencelup. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sosis Solo Daging Suwir Rendang Untuk 15 Buah Bahan Kulit: 75 gram tepung terigu 1 butir telur, dikocok lepas 225 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sendok teh garam minyak untuk menggoreng Bahan: 250 gram daging gandik, potong-potong daging 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 750 ml santan encer dari sisa perasan santan 2 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 lembar daun kunyit 1 butir asam kandis 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica.
Sus Goreng Tape Kismis 100 gram tape, haluskan 50 gram kismis, potong 2 bagian 150 ml air 50 gram margarin 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 4 butir telur minyak untuk menggoreng 75 gram gula palem, haluskan untuk taburan Cara membuat: 1. Panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. 2. Masukkan tape dan baking powder. Aduk rata. Biarkan hangat. Tambahkan kismis, dan telur satu per satu sambil dikocok sampai lembut.
