Dear Sajiers,

Edisi yang terbit kali ini terasa lebih istimewa karena SAJI terbit langsung dua edisi. Dengan jumlah halaman yang sama, namun dengan harga yang lebih ekonomis. Selain lebih hemat, Sajiers tentu mendapatkan resep dan informasi lebih banyak dari biasanya.

Pada edisi 389, di halaman Rubrik Unggul kami hadirkan 9 resep ayam bakar Nusantara. Selain aroma yang harum menggoda, cita rasa ayam bakar yang dominan gurih dan manis dari tiap daerah di Indonesia terasa begitu lezat dengan bumbu rempah dan sambal yang sangat khas.

Pada halaman Bonus Sisipan 8 halaman, kami membuat tema serba segar, seperti asinan, manis, juga rujak. Kami hadirkan resep rujak tradisional, aneka manisan buah, hingga asinan buah dan sayur bersaus dan kuah super segar.

Sementara bagi yang ingin memulai usaha kuliner di rumah, kami berikan juga strategi bisnis usaha lumpia aneka isi, baik manis maupun asin, serta basah atau pun renyah, plus modifikasi resepnya. Dengan panduan resep dari kami, Sajiers bisa mendapatkan sejumlah inspirasi resep lumpia berserta inovasi isinya agar semakin beragam pilihannya.

Bagi penggemar kopi, aromanya yang harum dapat Sajiers tambahkan pada tiga resep kue di halaman Rubrik Akhir Pekan. Ada lidah kucing, muffin, hingga wingko. Sungguh sayang untuk dilewatkan. Nah, sampai bertemu di SAJI edisi berikutnya.

Sampul
Coretan
Ide cerdas : Mengisi selai nanas ke dalam adonan nastar
Akhir pekan : Kreasi isi singit
Tentang cokelat
Saji kreasi : Aroma kopi dalam ragam kue
Aktual : Mi bertekstur halus seperti rambut, plus beragam toping
Saji unggul : Ayam bakar Nusantara
     Ayam betutu
     Ayam cocoh
Tanya pakar
Artikel : Kreatif mengolah salak, jadi selai hingga sambal
Favorit anda
Pelesir : Dari menu khas Betawi hingga ragam minuman rempah
Varia kuliner
Kreasi Nusantara : Rasa eksotik hidangan khas Ujung Pandang
Menu minggu ini : Sensasi rasa pedas pada tumisan sayur & daging
     Sawi putih tumis taosi
     Telur ceplok jahe
Aneka rupa
Peluang usaha : Strategi penjualan bisnis lumpia
Modifikasi : Inovasi isi lumpia basah & renyah
Inspirasi : Semakin lezat & menarik dengan aneka isi unik
Bonus saji
     Aneka asinan bersaus segar
     Manis segar manisan buah
     Serba segar rujak tradisional