Bertemu kembali setelah cukup lama libur Lebaran, ya. Nah, di edisi yang terbit kali ini SAJI menampilkan lebih dari 10 resep unggulan dengan tema bekal untuk si kecil, pada rubrik Unggul (halaman 8-10). Di minggu ini, si kecil yang mulai bersekolah pasti antusias sekali menghadapi hari pertama bertemu teman-teman baru dan gurunya di kelas, bukan. Tentu saja para ibu juga sibuk menyiapkan bekal sekolahnya.
Agar tak kehabisan ide, kami hadirkan resep utama dan pelengkapnya, agar bekal si kecil makin meriah dan tak bikin bosan. Bagi yang masih kangen dengan suasana kampung halaman, pada rubrik SAJI Nusantara kami hadirkan resep-resep bercita rasa otentik khas Blitar, Jawa Timur. Dengan resep yang kami hadirkan, Sajiers bisa tetap memanjakan lidah keluarga dengan hidangan asli daerah yang unik sekaligus lezat rasanya.
Untuk penyuka hidangan mi berkuah hangat, di halaman Ulas Tuntas kali ini ada resep pho khas Vietnam, sajian mi yang terbuat dari beras dan disajikan bersama irisan tipis daging sapi nan lembut dengan siraman kuah bening nan gurih. Pada halamann ini juga dijelaskan lebih jauh mengenai pho, termasuk modifikasi resepnya. Oh ya, yang ingin memulai usaha kuliner di rumah, kami juga berikan ulasan lengkap strategi bisnis usaha pai manis atau pun gurih dari ahlinya, lengkap dengan resep dan modifikasi pai berdasarkan isi dan topingnya.
Sehingga Sajiers bisa lebih mudah menentukan pai jenis apa yang akan laku dijual, dengan melihat jenis pai yang paling disukai banyak orang melalui survei yang kami lakukan. Lengkap sekali, bukan, isi SAJI edisi kali ini. Dari inspirasi bekal untuk si kecil, sajian khas Nusantara yang bisa dicoba di rumah, sampai strategi bisnis pai yang bisa Sajiers coba untuk memulai usaha dengan modal kecil dan bisa dilakukan di rumah, tanpa perlu meninggalkan si kecil. Selamat mencoba dan memasak! Salam.