Ikhtisar
Akuntansi biaya adalah salah satu dari bidang khusus akuntansi yang menekankan pada penentuan dan pengendalian biaya. Hampir setiap jenis bidang usaha, terutama yang berhubungan dengan produksi suatu barang, dapat memperoleh manfaat dari akuntansi biaya. Dalam pengelolaan perusahaan, akuntansi biaya berfungsi menyediakan informasi biaya bagi kepentingan manajemen agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik.
Buku Akuntansi Biaya Edisi 5 ini telah melalui banyak perbaikan dan pemutakhiran dari edisi sebelumnya. Bahasa yang sederhana dan sistematis, dilengkapi oleh contoh dan soal ilustrasi membuat penjelasan materi dalam buku ini mudah dipahami oleh mahasiswa. Buku ini juga berisi soal-soal latihan yang menambah pemahaman mengenai akuntansi biaya. Soal-soal latihan tambahan (bank soal) serta materi tambahan mengenai akuntansi untuk kantor pusat dan kantor pabrik dapat diakses melalui situs Salemba Practice di www.penerbitsalemba.com.
* e-Book ini dilengkapi dengan Materi Suplemen Pembeli Buku (Umum) dan/atau terhubung dengan Layanan e-Learning Penerbit Salemba Empat (Salemba Practice)—bergantung pada materi yang tersedia di grup situs web (website) Penerbit Salemba Empat.
Pelanggan/Pembeli e-Book dapat memanfaatkan suplemen dan/atau layanan tersebut dengan menukarkan (me-redeem) Kode Akses yang akan dikirimkan ke alamat e-mail (alamat surel) Pelanggan/Pembeli e-Book. Kode Akses tersebut dapat diperoleh dengan mengirimkan Pengajuan Kode Akses ke alamat e-mail Kami di ebook@penerbitsalemba.com. Gunakan format e-mail berikut ini.
1. Subjek e-mail (e-mail subject): Pengajuan Kode Akses, nama Pelanggan/Pembeli e-Book.
2. Isi pesan e-mail: Cantumkan judul e-book (yang dibeli), nama lengkap, alamat e-mail aktif, nomor HP (WA), dan profesi/pekerjaan.
3. Lampiran pesan (attachment): Lampirkan foto atau tangkapan layar (screenshot atau screen capture) bukti pembelian e-book (judul e-book) yang dibeli.
4. Alamat e-mail: Gunakan alamat e-mail aktif yang telah didaftarkan pada situs web Penerbit Salemba Empat (www.penerbitsalemba.com). Kode Akses yang dibutuhkan akan dikirimkan ke alamat e-mail tersebut.
* Catatan
1. Penawaran akses ini terbatas hanya untuk pembelian secara retail (eceran/satuan)—tidak berlaku untuk pembelian model berlangganan atau model penyewaan.
2. Apabila Materi Suplemen Dosen (khusus untuk dosen atau tenaga/staf pengajar) juga tersedia untuk e-book yang dibeli maka Kode Akses Dosen dapat diperoleh dengan mengisi Formulir Pengajuan Kode Akses Dosen melalui situs web Penerbit Salemba Empat (www.penerbitsalemba.com).
3. Materi Suplemen Pembeli Buku (Umum) dan/atau Materi Suplemen Dosen (khusus untuk dosen atau tenaga/staf pengajar) tersedia di situs web Penerbit Salemba Empat (www.penerbitsalemba.com). Sementara itu, materi pembelajaran daring (online) tersedia di e-Learning Platform Penerbit Salemba Empat (elearning.penerbitsalemba.com).
4. Bergantung pada jenis materi yang tersedia (salah satu ataupun semua materi), Materi Suplemen Pembeli Buku (Umum), Materi Suplemen Dosen (khusus untuk dosen atau tenaga/staf pengajar), dan materi pembelajaran daring (online) terkait tidak tersedia di situs web Vendor e-Book Kami.
Pendahuluan / Prolog
Akuntansi Biaya
Akuntansi saat ini mempunyai beberapa bidang khusus seiring dengan perkembangan dunia usaha, pertumbuhan ekonomi, kemajuan teknologi yang pesat, dan faktor lainnya yang mempunyai pengaruh terhadap kegiatan perusahaan. Di antara bidang-bidang akuntansi tersebut adalah akuntansi keuangan, akuntansi manajemen, akuntansi biaya, pemeriksaan akuntansi (auditing), dan perpajakan. Akuntansi biaya adalah bagian dari akuntansi manajemen yang merupakan salah satu dari bidang khusus akuntansi yang menekankan pada penentuan dan pengendalian biaya. Bidang ini terutama berhubungan dengan biaya-biaya untuk memproduksi suatu barang, hingga saat ini masih banyak orang yang beranggapan bahwa akuntansi biaya hanya dapat diterapkan pada bidang manufaktur saja. Walaupun kenyataannya, hampir setiap jenis bidang usaha dapat memperoleh manfaat dari akuntansi biaya. Saat ini akuntansi biaya telah diterapkan pada berbagai bidang kegiatan nonmanufaktur atau jasa seperti: konsultan, perusahaan asuransi, perbankan, sekolah-sekolah dan rumah sakit, kereta api dan penerbangan, dan instansi pemerintah yang menggunakan teknik-teknik akuntansi biaya.
Dalam pengelolaan perusahaan, akuntansi biaya merupakan bagian penting dari ilmu akuntansi dan telah berkembang menjadi tools of management, yang berfungsi menyediakan informasi biaya bagi kepentingan manajemen agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik.
Penulis
Firdaus Ahmad Dunia - Firdaus Ahmad Dunia
Penulis adalah staf pengajar jurusan akuntansi pada Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas Indonesia (FEB-UI) sejak tahun 1980. Penulis telah berpengalaman sebagai akuntan publik dan konsultan manajemen sejak tahun 1980 sampai dengan tahun 1999. Pada tahun 1992, ia melakukan independent study (research program) di University of Kentucky, Amerika Serikat (AS) dengan objek studi sistem ABC (activity based costing).
Penulis pernah menjadi anggota Dewan Audit UI selama empat tahun. Penulis telah menulis beberapa buku akuntansi sejak tahun 1984. Mata kuliah yang pernah diajarkan: Auditing, Internal Audit, Akuntansi Biaya, Akuntansi Keuangan, dan Pengantar Akuntansi.
Wasilah Abdullah - Wasilah Abdullah, S.E., M.E. Dilahirkan pada 28 Juni 1970, serta telah menikah dan dikaruniai empat orang anak. Beliau meraih gelar Sarjana dari Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas Indonesia (FEB-UI) pada 1993 dan mendapatkan gelar Magisternya dari universitas yang sama pada 2004. Program Doktoral Ekonomi Syariah Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah menjadi program studi (prodi) yang ditempuh penulis untuk memperoleh gelar doktoralnya (S-3).
Penulis adalah staf pengajar Jurusan Akuntansi FEB-UI dan telah terlibat dalam proses pengajaran sejak 1998. Mata kuliah yang diajarkan adalah Pengantar Akuntansi, Akuntansi Biaya, Akuntansi Manajemen, Akuntansi Keuangan, Akuntansi Keuangan Lanjutan, dan Akuntansi Syariah.
Penulis juga pernah mengikuti pelatihan TOT (training of trainer) untuk Internal Audit pada 2007. Topik karya tulis yang telah diterbitkan antara lain: “Akuntansi Syariah di Indonesia”, “Pengantar Akuntansi: Tinjauan Syariah”, “Akuntansi Biaya”, “Akuntansi dan Manajemen Wakaf”. Penulis juga terlibat sebagai penerjemah dalam penerbitan buku terjemahan “Akuntansi Keuangan Lanjutan” karya Richard E. Baker dkk.
Catur Sasongko - Catur Sasongko, S.E., Ak., M.B.A., CA.
Penulis kelahiran 1976 ini menamatkan pendidikan S-1 Akuntansi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia (FEB-UI) pada tahun 1999. Setelah bekerja selama 1 tahun sebagai Auditor Internal di salah satu perusahaan terkemuka di Indonesia, beliau memutuskan untuk bergabung menjadi konsultan dan staf pengajar di Departemen Akuntansi FEB-UI. Pada tahun 2006, beliau melanjutkan pendidikan S-2 di Universiti Malaya dan berhasil meraih gelar Master Business of Administration (M.B.A.) pada tahun 2008. Kemudian, beliau bergabung ke Pusat Pengembangan Akuntansi (PPA) FEB-UI sebagai konsultan dan kepala Divisi Pelatihan yang bertanggung jawab atas pelaksanaan kegiatan pelatihan yang diselenggarakan oleh PPA FEB-UI.
Pengalaman pengajaran di luar FEB-UI dan konsultasi diperoleh dengan menjadi staf pengajar serta konsultan akuntansi dan keuangan pada PPA FEB-UI sejak 2008 sampai sekarang. Materi yang diajarkan adalah Pengantar Akuntansi, Akuntansi Biaya, Akuntansi Manajemen, Akuntansi Keuangan Lanjutan, Akuntansi Syariah, Manajemen Keuangan, Manajemen Keuangan Lanjutan, Manajemen Investasi, Sistem Informasi Akuntansi, dan Sistem Informasi Manajemen. Selain sebagai staf pengajar, beliau juga menjabat sebagai Direktur Utama PT Salemba Emban Patria (Penerbit Salemba Empat) sejak tahun 2014.
Daftar Isi
Sampul depan
Tentang Penulis
Prakata
Daftar Isi
Bagian 1 Kerangka Dasar Akuntansi Biaya
Bab 1 Tujuan dan Ruang Lingkup Akuntansi Biaya
Definisi dan Tujuan Akuntansi Biaya
Perbedaan Akuntansi Keuangan dan Akuntansi Manajemen
Akuntansi Manajemen
Akuntansi Keuangan
Hubungan Akuntansi Biaya dengan Akuntansi Keuangan dan Akuntansi Manajemen
Struktur Organisasi Perusahaan
Fungsi Lini dan Fungsi Staf
Struktur Organisasi
Peran Kontroler dalam Perencanaan dan Pengendalian
Peran Kontroler dalam Perencanaan Perusahaan
Peran Kontroler dalam Pengendalian Manajemen Perusahaan
Pendekatan dalam Penentuan Harga Pokok
Pertanyaan
Bab 2 Konsep Biaya dan Laporan Keuangan
Pengertian Biaya
Klasifikasi Biaya
Berdasarkan Objek Biaya
Perilaku Biaya
Berdasarkan Periode Akuntansi
Berdasarkan Fungsi Manajemen atau Jenis Kegiatan Fungsional
Siklus Akuntansi Biaya
Transaksi dan Jurnal
Buku Besar Bentuk T
Laporan Keuangan Perusahaan Manufaktur
Perhitungan Beban Pokok Penjualan
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bagian 2 Metode Akumulasi Biaya
Bab 3 Metode Harga Pokok Pesanan
Karakteristik Penggunaan Metode Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing)
Kartu Harga Pokok Pesanan(Job-Order Cost Sheet)
Akuntansi Metode Harga Pokok Pesanan
Akuntansi Biaya Bahan Baku
Akuntansi Biaya Tenaga Kerja
Akuntansi Biaya Overhead Pabrik
Apendiks 3.1
Barang Rusak, Barang Cacat, Barang Sisa, dan Barang Sampah dalam Metode Harga Pokok Pesanan
Akuntansi untuk Barang Rusak
Akuntansi untuk Barang Cacat
Akuntansi Barang Sisa dan Barang Sampah
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 4 Metode Harga Pokok Proses
Tujuan dan Karakteristik Metode Harga Pokok Proses
Biaya Produksi per Departemen
Arus Produksi
Prosedur Akuntansi untuk Biaya Bahan Baku, Tenaga Kerja, dan Overhead Pabrik
Pengaruh Otomatisasi
Laporan Biaya Produksi
Ilustrasi Penyusunan Laporan Biaya Produksi
Laporan Gabungan
Penambahan Bahan Baku pada Departemen Berikutnya
Penambahan Bahan Baku Tidak Meningkatkan Jumlah Unit dari Produksi yang Dihasilkan
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 5 Metode Harga Pokok Proses Lanjutan
Persediaan Barang dalam Proses Awal Periode
Metode Rata-Rata Tertimbang
Laporan Biaya Produksi Departemen Pemotongan
Laporan Biaya Produksi Departemen Perakitan
Metode FIFO
Laporan Biaya Produksi Departemen Pemotongan
Laporan Biaya Produksi Departemen Perakitan
Unit yang Hilang atau Rusak dalam Proses
Laporan Biaya Produksi Departemen Pemotongan-Metode Rata-Rata Tertimbang (Unit yang Hilang atau Rusak)
Perhitungan Biaya per Unit
Laporan Biaya Produksi Departemen Perakitan-Metode Rata-rata Tertimbang (Unit yang Hilang atau Rusak)
Perhitungan Unit Produksi Ekuivalen
Perhitungan Biaya per Unit
Laporan Biaya Produksi Departemen Pemotongan-Metode FIFO (Unit yang Hilang atau Rusak)
Perhitungan Unit Produksi Ekuivalen
Perhitungan Biaya Per Unit
Pertanggungjawaban Biaya
Laporan Biaya Produksi Departemen Perakitan-Metode FIFO (Unit yang Hilang atau Rusak)
Laporan Biaya Produksi untuk Unit yang Rusak Normal dan Abnormal
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 6 Penentuan Harga Pokok Atas Produk Bersama dan Produk Sampingan
Pengertian dan Karakteristik
Biaya Bersama dan Titik Pisah
Akuntansi untuk Produk Bersama
Metode Nilai Pasar
Metode Unit Fisik/Metode Biaya per Unit Rata-Rata
Akuntansi untuk Produk Sampingan
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bagian 3 Akuntansi dan Pengendalian Biaya
Bab 7 Biaya Bahan Baku
Akuntansi Biaya Bahan Baku
Prosedur Pembelian dan Penerimaan Bahan Baku
Prosedur Pemakaian dan Alokasi Biaya Bahan Baku
Metode Harga Pokok Bahan Baku
Potongan Harga
Biaya Pengangkutan
Sistem Pencatatan Persediaan
Penentuan Harga Pokok
Pengendalian Bahan dengan Metode Kuantitatif
Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku
Kuantitas Pesanan Ekonomi (Economic Order Quantity/EOQ)
Waktu Pemesanan Kembali
Metode Pengendalian Bahan Baku
Metode Backflush Costing
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 8 Biaya Tenaga Kerja
Pengertian dan Klasifikasi dari Biaya Tenaga Kerja
Pentingnya dan Kesulitan dalam Memisahkan Biaya Tenaga Kerja Langsung dan Tenaga Kerja Tidak Langsung
Sistem Biaya Tenaga Kerja
Pencatatan Waktu Kehadiran
Pembuatan Daftar Gaji dan Upah
Prosedur Pembayaran
Distribusi Biaya
Sistem Upah Insentif
Karakteristik dari Sistem Upah Insentif
Sistem Tarif per Unit Produk
Sistem Bonus Seratus Persen
Sistem Bonus Kelompok
Akuntansi Biaya Tenaga Kerja
Upah Lembur dan Premi Lembur
Bonus
Honor Cuti
Pensiun
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 9 Biaya Overhead Pabrik
Definisi Biaya Overhead Pabrik
Klasifikasi Biaya Overhead Pabrik
Biaya Overhead Pabrik Taksiran
Kapasitas Pabrik
Penentuan Tarif Biaya Overhead Pabrik
Basis Alokasi dalam Sistem ABC
Biaya Overhead Pabrik yang Dibebankan
Biaya Overhead Pabrik yang Sesungguhnya
Analisis Varian
Pencatatan atas Biaya Overhead Pabrik yang Dibebankan dan Analisis Varian
Penentuan Varian Anggaran dan Varian Kapasitas
Varian Anggaran
Varian Kapasitas
Perlakuan Akuntansi atas Biaya Overhead yang Lebih atau Kurang Dibebankan
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 10 Departementalisasi Biaya Overhead Pabrik
Pengertian Departementalisasi dan Kegunaannya
Pengelompokan Departemen dalam Pabrik
Departemen Produksi
Departemen Pendukung
Biaya Departemen Langsung dan Biaya DepartemenTidak Langsung
Penentuan Tarif Biaya Overhead Pabrik per Departemen
Langkah-Langkah Penentuan Tarif Biaya Overhead Pabrik
Metode Alokasi Langsung
Metode Alokasi Bertahap
Metode Aljabar atau Metode Resiprokal
Analisis Varian untuk Biaya Overhead Pabrik per Departemen
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 11 Activity Based Costing
Pengertian Activity Based Costing
Perbedaan antara ABC dan Metode Penentuan Harga Pokok Tradisional (Traditional Costing)
Hierarki Biaya
Proses Implementasi ABC
Pertanyaan
Latihan
Soal
Bab 12 Biaya Standar
Pengertian dan Karakteristik Biaya Standar
Akuntansi Biaya Standar
Soal Ilustrasi
Pertanyaan
Latihan
Soal
Daftar Pustaka
Indeks
Sampul belakang