Tampilkan di aplikasi

Jajanan yang pernah jadi tren di 2019

Majalah Sedap - Edisi 12
27 November 2019

Majalah Sedap - Edisi 12

Japanese Fluffy Pancake

Sedap
Tak terasa, ya, Sedap Lovers, tahun 2019 akan segera berakhir dan berganti tahun. Namun sebelum memasuki tahun yang baru, ada baiknya Sedap Lovers mengingat kembali jajanan kaki lima atau kuliner apa saja yang pernah ngetren di sepanjang 2019.

Dan sebelum muncul tren kuliner juga jenis jajanan baru, yuk, bernostalgia dulu dengan membuat aneka jajanan favorit 2019 untuk menemani pesta pergantian tahun di rumah bersama seluruh keluarga!

Japanese Fluffy Pancake (Untuk 12 buah)

Bahan:
2 bh kuning telur
200 ml susu cair
1/2 sdt pasta vanilla
200 gr tepung terigu
2 sdt baking powder
2 bh putih telur
50 gr gula pasir

Bahan Pelengkap:
50 gr strawberry
50 gr madu

Cara Membuat:
1. Kocok kuning telur, susu, dan pasta vanilla sampai berbusa.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Sisikan
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok Sampai mengembang.
4. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Panaskan pan antilengket. Olesi tipis minyak.
6. Siapkan ring diameter 6 cm dan tinggi 4 cm. Olesi ring dengan margarin tipis-tipis.
7. Panaskan ring di atas pan sampai panas.
8. Tuang adonan ke dalam ring sampai penuh. Biarkan bersarang.
9. Balikkan. Diamkan sampai matang.
10. Sajikan bersama strawberry dan madu.
Majalah Sedap di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.
Baca selengkapnya di edisi ini

Selengkapnya
DARI EDISI INI