Gelar operasi pasar, pemerintah redam harga telur

Tabloid Sinar Tani - Edisi 3760
23 Juli 2018

Tabloid Sinar Tani - Edisi 3760

Perlahan tapi pasti. Itulah pergerakan harga komoditas telur pasca Idul Fitri. Selama Puasa lalu, harga produk ternak ini masih sekitar Rp 20 ribu-23 ribu/kg, tapi kini menembus hingga Rp 30 ribu/kg.

Sinar Tani
Kenaikan harga telur tentu membuat masyarakat resah. Pasalnya, telur merupakan salah satu pangan kaya protein yang banyak dikonsumsi masyarakat, bukan hanya untuk konsumsi langsung, tapi juga bahan baku produk pangan (kue).

Catatan Badan Ketahanan Pangan (BKP), Kementerian Pertanian, harga telur ayam per 13 Juli 2018 di Pulau Jawa bagian barat di tingkat konsumen, untuk DKI Jakarta Rp 27 ribu/kg atau naik 0,81%, Banten Rp 29 ribu/kg (naik 6,75%), Jawa Barat Rp 28.579/ kg (naik 0,84%) dan TTI Center (Jakarta) Rp 26 ribu per kg.

Sementara perkembangan harga telur ayam ditingkat pro dusen Januari sampai Juli minggu kedua 2018, tertinggi terjadi di Banten sebesar Rp 25.356/kg, sedangkan terendah di Sulawesi Selatan Rp21.355/kg. Perkembangan harga telur ayam periode Januari sampai Juli minggu pertama mengalami kenaikan sekitar 0,10-0,31%.

Sedangkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis, per Rabu (18/7), tercatat harga telur di DKI Jakarta berada pada kisaran Rp 28.650/kg. Harga tertinggi di Maluku Utara mencapai Rp 36.550/kg.

Sementara itu Direktorat Pemasaran dan Pengolahan Hasil, Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian mencatat, harga telur terendah berada di kandang peternak Jawa Timur Rp 19.500/kg dan di Jawa Tengah Rp 19.000/kg. Sedangkan harga tertinggi berada di kandang peternak yang berada di wilayah Bodetabek Rp 22 ribu/kg.

1. Telur Murah. Untuk menahan laju kenaikan harga telur, pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian (Keme ntan) pun menggelar Operasi Pasar (OP) dengan harga Rp 19.500/kg. Pada operasi pasar ini, Amran melepas 100 truk pick up bermuatan telur dari empat perusahaan yakni Paguyuban Peternak Nasional (PPRN), PT. Charoen Pokphan Indonesia (CPI), PT. Japfa, Peternak Layer Nasional (PLN) dan PT. Malindo

Tabloid Sinar Tani dapat dibaca di aplikasi smartphone & tablet Android.

Baca selengkapnya di edisi ini

Selengkapnya    Beli
DARI EDISI INI