Tampilkan di aplikasi

Aneka Produk Olahan Bunga Rosela

Sumatera Ekspres - Edisi 29 November 2019

ROSELLA (hibiscus sabdariffa) merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan, dapat dipanen setelah 3,5-4 bulan dan banyak manfaat. Daun rosela dapat digunakan sebagai lalap dan sebagai pengganti asam pada pembuatan sayur asam. Kandungan nutrisi dominan daun rosela adalah serat 10% dan Vitamin C sebesar 54 mg per 100 g bahan segar. Bunga rosela juga memiliki kandungan besi dan mineral yang tinggi disamping kandungan senyawa antioksidan alami dan nutrisi lainnya seperti lemak, protein dan serat.

Bunga rosela memiliki...
Baca artikel selengkapnya di edisi 29 November 2019

Sumatera Ekspres dapat dibaca gratis dalam masa terbatas di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.
Baca selengkapnya koran edisi ini

INTERAKTIF
Jumat, 29 November 2019
Metropolis

Artikel Metropolis lainnya