Burger atau hamburger sangatlah familiar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari roti bundar yang mengapit olahan daging sapi ini begitu populer di Hamburg dan Amerika. Ketenarannya pun berhasil menembus berbagai negara lainnya, termasuk Indonesia.
Awalnya burger lebih disukai oleh kaum muda dan orang-orang modern saja, namun seiring perkembangan zaman, burger pun semakin disukai oleh hampir semua kalangan. Tempat makan di Indonesia yang menyediakan burger sebagai salah satu menu sajiannya pun semakin banyak dan mudah ditemukan. Mulai dari tempat makan yang memang secara khusus menjual burger, hingga yang tidak secara khusus menjual burger tapi tetap memiliki burger sebagai pilihan menu yang dijual.
Seiring perkembangan zaman, burger pun kini hadir dengan berbagai macam jenis pilihan. Tidak hanya terpatok pada roti bundar yang mengapit olahan daging sapi atau patty, tetapi lebih variatif dan menarik lagi. Roti pun kini dibuat dengan berbagai bahan yang lebih menyehatkan serta pilihan warna beragam dengan bahan pewarna yang juga aman. Patty yang digunakan pun kini lebih variatif, tak hanya menggunakan daging sapi saja, namun bisa juga dengan ikan, ayam, dan bahan lainnya dengan cara masak berbeda. Tak jarang, ada juga yang menyuguhkan healthy burger ataupun vegetarian burger.
Majalah Yukmakan.com edisi kali ini pun secara khusus menjadikan sajian burger sebagai topik utama pembahasan. Selain bisa melihat reviewnya di beberapa tempat makan pada rubrik Pilihan Yukmakaners, juga dapat melihat rekomendasi tempat makan burger di rubrik Directory. Sedangkan bagi yang ingin mengetahui serba-serbi burger secara lebih lanjut bisa menemukannya di rubrik Yuk Lebih Tahu. Kiranya yang disuguhkan oleh Yukmakan.com ini bisa diterima dengan baik oleh seluruh pembaca. Salam Kuliner!!