Rasa Restaurant di AYANA Midplaza, Jakarta mempersembahkan ragam sajian terbaik dari perairan Nusantara. Setiap Sabtu malam mulai pukul 18.30 - 22.00 WIB untuk para tamunya di pusat komersial Ibu kota. Hidangan Laut yang segar di Rasa Restaurant ini bertujuan selain menyajikan makanan sehat, nikmat dan lezat, Hotel AYANA Midplaza, JAKARTA juga ingin mendukung para nelayan lokal dengan metode pemancingan ramah lingkungan berbasis peralatan tradisional.
Saat para tamu tiba di Rasa Restaurant, mereka akan disambut dengan Seafood Platter yang terdiri dari lobster, sweet water prawn, clams marinière dan skewers with pesto yang cocok dinikmati bersama teman atau keluarga lebih dari 3 orang. Live Station menampilkan line-caught crayfish serta bermacam-macam hidangan laut segar lainnya yang dimasak lalu disajikan langsung oleh tim kuliner profesional di depan pengunjung.
Anak-anak dapat menikmati vongole atau spaghetti dengan berbagai pilihan saus spesial sepuasnya dari Live Home-made Pasta Station. Tidak ketinggalan, Dessert Buffet menawarkan variasi sajian manis seperti trio chocolate bavarian, pear cranberry cobbler maupun ice cream and sherbet counter, yang tepat untuk mengakhiri santap malam minggu paling mengesankan di Jakarta.
