Oktavina Permatasari (1989)

Lahir di Salatiga, 08 Oktober 1989 dan saat ini tinggal di Semarang. Pendidikan studi S1 Kimia Fakultas Sains dan Matematika Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga lulus pada Tahun 2011 dan pada Tahun 2012 melanjutkan studi S2 Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang lulus pada Tahun 2015. Saat ini aktif menjadi Dosen Prodi Gizi Program Sarjana Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Elisabeth Semarang

Penulis memiliki ketertarikan di bidang kimia pangan dan ilmu gizi sesuai dengan latar belakang pendidikan. Dalam pengembangan karir sebagai dosen profesional, penulis aktif sebagai peneliti dibidang kepakarannya, pelaksanaan pengabdian masyarakat, dan publikasi jurnal baik nasional dan internasional, serta Hak Karya Ilmiah sederhana.

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.