Nurul Latifasari (1996)

Lahir di Banyumas, 16 Februari 1996. Menamatkan Pendidikan S1 (2014-2018) di Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto dan S2 (2018-2020) diselesaikan di Magister Ilmu Pangan, Universitas Jenderal Soedirman. Penulis bekerja sebagai staf pengajar di Prodi Teknologi Pangan Fakultas Teknik Telekomunikasi dan Elektro (FTTE) Institut Teknologi Telkom Purwokerto (ITTP) sejak Tahun 2022 hingga sekarang. Berpengalaman dalam membantu pengembangan produk pangan berbasis buah-sayur, umbi dan kacang-kacangan, serta berkesempatan menjadi penyuluh dibeberapa kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Penulis banyak berkecimpung di bidang penelitian terkait senyawa bioaktif, atsiri, dan produk pangan di bidang mikrobiologi pangan.

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.