Andika Ajie Sastra

Penulis mengenyam pendidikan S-1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dari Universitas Indonesia dan S-2 Business Management dari Prasetya Mulya Business School. Saat ini penulis merupakan dosen tidak tetap di Program Studi Akuntansi Program Pendidikan Vokasi Universitas Indonesia setelah sebelumnya menjabat sebagai Manager of Corporate Accounting pada PT Medco Energi International, Medco Yemen Amed Ltd., sebagai Finance and Administration Manager dan PT Medco E&P Indonesia sebagai Group Lead of Policy & Procedure.

Penulis memiliki pengalaman di berbagai bisnis kopi seperti Founder Farmer Group Kopi Buntis Cimenyan, Owner Dewaji Coffee Lab Bandung Jawa Barat, Co-Owner KOPIINI Coffee Kiosk & Lab Jakarta, Co-Owner Aman Kofie Jakarta, Founder PT Energi Kopi Nusantara (juga sebagai CEO), Partner Kopi Galo, Komisaris CV Galo Karya Nusantara Jakarta, dan Partner Kedai Braja Jakarta.

Penulis memiliki profesional membership sebagai member of specialty Coffee Association of Indonesia, member of Coffee Quality Institute America dan member of Specialty Coffee Association. Penulis memiliki Coffee Certifications yaitu Certified SCAA Barista Pathway, Certified Q Arabica Grader, Certified Barista—BNSP Indonesia, Certified Intermediate Brewer 5758 Coffee Lab, Assesor Badan Nasional Sertifikasi Profesi dan Certified SCA Barista.

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.