Ummi Khuzaimah, S.Gz., M.Si (1994)

dilahirkan di Bima, Nusa Tenggara Barat pada tanggal 3 Mei 1994. Penulis menempuh kuliah Sarjana di Departemen Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB) dan Lulus pada Tahun 2020. Penulis kembali melanjutkan Studi Magister di tempat yang sama atau yang saat ini di kenal IPB University dengan memperoleh gelar Magister Sains dari Program Studi Ilmu Gizi, Pascasarjana IPB University. Penulis bekerja sebagai Dosen tetap yang saat ini aktif mengajar, meneliti dan membimbing mahasiswa di Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman. Pada tahun 2022 penulis pernah menjadi Auditor Nasional Sunting Bidang Gizi AIPGI. Sampai dengan tahun 2023, penulis telah menghasilkan beberapa karya baik dalam bentuk buku, artikel ilmiah dan hak cipta terkait bidang pangan, gizi dan kesehatan

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.