Gita Indah Budiarti,

Dosen teknik kimia Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta yang memiliki spesifikasi kajian mengenai pengolahan dan rekayasa pangan dan herbal. Saat ini juga tergabung dalam organisasi Profesi Insinyur Indonesia (PII). Karya ilmiah yang dihasilkan berupa artikel di jurnal internasional maupun nasional terakreditasi serta buku ajar.

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.