Maria Sambriong (1968)

Ketertarikan penulis terhadap ilmu gizi dimulai pada tahun 2008 silam, ketika penulis memulai pendidikan Magister (S2) di Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat dengan mengambil Minat Gizi Masyarakat pada Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.

Setelah menyelesaikan pendidikan di tahun 2011, penulis mulai aktif dalam berbagai kegiatan ilmiah yang menyangkut bidang-bidang gizi. Aktif meneliti tentang perilaku ibu dalam merawat dan memberi makan anak, pola makan berisiko pada penderita diabetes dan hipertensi, serta pola makan dan asupan zat gizi pada orang dengan HIV/AIDS. Melakukan pengabdian masyarakat dengan focus pada edukasi tentang gizi khususnya gizi ibu hamil dan menyusui, bayi, anak balita, remaja dan lansia (termasuk tentang diet pada penyakit-penyakit degeneratif). Tidak kurang dari 14 buah penelitian yang dibiayai Poltekkes Kemenkes Kupang telah diselesaikan. Selain prosiding, artikel ilmiah dan popular yang dipublikasikan, dua dari hasil penelitiannya telah diterbitkan dalam bentuk buku bunga rampai dan monograf. Karya bunga rampai dari tulisannya tentang Terapi Tertawa Obat Alternatif Paling Handal. Monografi adalah sebuah ebook dengan judul; “Knowledge, Dietary Patterns, And Adherence” diterbitkan oleh Lambert Academic Publishing. Sekarang penulis sedang aktif untuk mengembangkan pengabdian masyarakat dan penelitian gizi masyarakat yang berorientasi pada pencegahan stunting.

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.