Eka Roshifita Rizqi (1991)

Penulis dilahirkan pada tanggal 04 Mei 1991 di Duri, Kecamatan Mandau, Kabupaten Bengkalis, Provinsi Riau. Penulis mengawali pendidikan S1 pada Program Studi S1 Gizi dan Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Gadjah Mada (UGM), lulus pada tahun 2014.

Di tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan S2 pada Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Perminatan Gizi dan Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Gadjah Mada (UGM), lulus pada tahun 2017. Karir penulis sebagai dosen diawali pada tahun 2018, pada Program Studi S1 Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai (UPTT). Fokus bidang keilmuan penulis adalah gizi dan kesehatan. Buku ini merupakan buku kedua penulis. Sebelumnya penulis telah menuliskan buku dengan judul “Gizi Kebugaran dan Olahraga”. Sebagai tenaga pendidik, selain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi berupa pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat, penulis terus berusaha mengembangkan kompetensi diri di bidang gizi dan kesehatan melalui kegiatan aktif menulis buku untuk menyebarluaskan ilmu gizi.

Profil penulis/editor dikelola oleh penerbit. Apabila menemukan ketidaksesuaian, silakan menghubungi langsung pihak penerbit.