Buku Teks Bahan Ajar Siwa SMK Mata Pelajaran Agribisnis Tanaman Sayuran Semester 1 memuat tentang Agribisnis Tanaman Sayuran Daun yang berisikan uraian materi sesuai KD-KD yang ada pada mata pelajaran tersebut, seperti; identifikasi tanaman sayuran & persyaratan tumbuh, pengolahan tanah tanaman sayuran sesuai prosedur, pembuatan bedengan tanaman sayuran sesuai prosedur, pemberian pupuk (dasar & susulan) tanaman sayuran sesuai prosedur, pemasangan mulsa lahan tanaman sayuran sesuai prosedur, pembuatan persemaian tanaman sayuran sesuai prosedur, penanaman bibit tanaman sayuran sesuai prosedur, pengairan tanaman sayuran sesuai prosedur, pengajiran tanaman sayuran sesuai prosedur, pemangkasan pada tanaman sayuran sesuai prosedur, pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) sayuran sesuai prosedur, pemanenan tanaman sayuran sesuai prosedur, penanganan pasca panen tanaman sayuran sesuai prosedur, melaksanakan pemasaran hasil tanaman sayuran sesuai prosedur dan, pembukuan usaha tanaman sayuran.

Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi sikap, pengetahuan dan keterampilan secara utuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap mata pelajaran mencakup kompetensi dasar kelompok sikap, kompetensi dasar kelompok pengetahuan, dan kompetensi dasar kelompok keterampilan. Semua mata pelajaran dirancang mengikuti rumusan tersebut.

Pembelajaran kelas X dan XI jenjang Pendidikan Menengah Kejuruhan yang disajikan dalam buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Buku siswa ini diberisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterapilan dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasai secara kongkrit dan abstrak, dan sikap sebagai makhluk yang mensyukuri anugerah alam semesta yang dikaruniakan kepadanya melalui pemanfaatan yang bertanggung jawab.

Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi yang diharuskan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam kurikulum 2013, siswa diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru sangat penting untuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serp siswa dengan ketersediaan kegiatan buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatankegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan sosial dan alam.

Buku ini sangat terbuka dan terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan. Untuk itu, kami mengundang para pembaca memberikan kritik, saran, dan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terima kasih. Mudah-mudahan kita dapat memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).

Sampul
Kata pengantar
Daftar isi
Daftar gambar
Daftar tabel
Peta pendukung bahan ajar
Glosarium
Bab 1 : Pendahuluan
     A. Deskripsi
     B. Prasyarat
     C. Petunjuk Penggunaan
     D. Tujuan Akhir
     E. Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD)
     F. Cek Kemampuan Awal
Bab 2 : Pembelajaran
     Kegiatan pembelajaran 1 : Identifikasi tanaman sayuran dan persyaratan tumbuh
     Kegiatan pembelajaran 2. Pengolahan tanah tanaman sayuran
     Kegiatan pembelajaran 3. Pembuatan bedengan tanaman sayuran
     Kegiatan pembelajaran 4. Pemberian pupuk (Dasar dan Susulan) tanaman sayuran
     Kegiatan pembelajaran 5. Pemasangan mulsa lahan tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 6. Pembuatan persemaian tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 7. Penanaman bibit tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 8. Pengairan tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 9. Pengajiran tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 10. Pemangkasan pada tanaman sayuran
     Kegiatan pembelajaran 11. Pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) tanaman sayuran
     Kegiatan pembelajaran 12. Pemanenan hasil tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 13. Penanganan pasca panen tanaman sayuran.
     Kegiatan pembelajaran 14. Pemasaran hasil tanaman sayuran
     Kegiatan pembelajaran 15. Pembukuan usaha tanaman sayuran
Bab 3 : Penutup
Daftar pustaka