Buat Sajiers yang sedang menyusui, tentu perlu menjaga asupan agar produksi ASI selalu lancar. Salah satu sumber protein dan kalsium yang wajib Sajiers konsumsi adalah keju. Jika tak terlalu suka aromanya, Sajiers bisa mengolahnya menjadi aneka hidangan sedap dan praktis ala SAJI.
Sandwich Daging & Keju
Bahan:
4 lbr roti tawar gandum (boleh berkulit/tidak)
80 gr keju parut cepat leleh
1 sdm mayones
2 sdm margarin
Tumisan Daging:
1 sdm bawang bombay cincang
100 gr daging sapi giling
2 sdm saus tomat
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/8 sdt oregano
2 sdt minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumisan daging, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan daging giling hingga berubah warna. Masukkan saus tomat dan bumbu-bumbu. Masak hingga meresap. Sisihkan.
2. Ambil selembar roti tawar. Olesi tipis mayones. Beri daging dan keju di atasnya. Tumpuk dengan selembar roti lain.
3. Panaskan margarin di atas pan bergelombang. Panggang sandwich. Balik hingga kedua sisinya kecokelatan.
4. Angkat dan potong sandwich diagonal, menjadi dua buah segitiga.
5. Sajikan hangat.
