Lobster air tawar memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan dengan lobster air laut. Pembudidayaan lobster air tawar memiliki prospek yang menjanjikan. Jika diamati, lobster air tawar memiliki teknik pembudidayaan yang relatif lebih mudah dibandingkan degan udang jenis lainnya (udang air laut), bisa dilakukan di akuarium ataupun kolam sehingga tidak membutuhkan lahan yang luas, serta karakternya yang tidak mudah stress atau terserang penyakit.

Buku yang berjudul peluang usaha budi daya lobster air tawar ini memaparkan secara mendalam mengenai bagaimana cara budi daya lobster air tawar, meliputi pengenalan usaha budi daya lobster air tawar, pengenalan aspek biologis dan jenis-jenis lobster air tawar, persiapan lokasi dan perlengkapan budi daya, usaha pembenihan lobster air tawar, serta usaha pembesarannya, panen, dan pascapanen lobster air tawar. Dengan adanya buku ini, diharapkan dapat membantu masyarakat yang ingin memulai usaha budi daya lobster air tawar, atau para peternak yang ingin lebih mengembangkan usaha budi daya lobster air tawar agar lebih baik lagi.

Dunia perikanan kita kaya akan satwa laut maupun satwa air tawar. Keanekaragaman tersebut salah satunya ialah lobster air tawar. Selama ini kita barangkali hanya mengenal lobster yang hidup dan dihasilkan dari laut.

Berbeda dengan lobster dari laut, lobster dari perikanan air tawar dalam pemeliharaannya tentu membutuhkan cara-cara tersendiri. Di dalam Buku Peluang Usaha Budi Daya Lobster Air Tawar ini di dalamnya menguaraikan secara praktis pengenalan usaha budi daya lobster air tawar, mengenal jenis-jenis lobster air tawar, mempersiapkan lokasi dan perlengkapan budi daya lobster air tawar, cara-cara pembenihan dan perbesaran lobster air tawar, serta masa panen dan pemeliharaan pasca panen lobster air tawar.

Peluang untuk berwirausaha budi daya lobster air tawar ini masih sangat besar guna memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus meningkat. Oleh karena itu, dibutuhkan buku yang dapat menjadi pedoman dalam perintisan wirausaha budi daya udang lobster air tawar agar dapat melakukan praktek usaha secara benar, terarah, dan menghindarkan kerugian. Sebab kita tahu, bahwa kerugian dalam berbisnis apapun termasuk berbisnis udang lobster air tawar ini bukan hanya ketika kita gagal mendapatkan order dan konsumen, tetapi banyak juga karena sejak awal proses pembibitan/pembenihan atau perbesaran lobster sudah salah atau gagal melakukannya. Kami berharap, dengan hadirnya buku ini dapat menjadi pedoman, motivasi, sekaligus inspirasi bagi remaja dan pemuda serta pelajar untuk berwirausaha secara mandiri, sehingga kelak dapat menjadi pengusaha yang mandiri dan sukses.

Cover
Halaman Judul
Halaman Copyright
Kata Pengantar
Daftar Isi
Bab 1 Mengenal Usaha Budi Daya Lobster Air Tawar
     A. Potensi Budi Daya Lobster Air Tawar (Red Claw) diIndonesia
     B. Prospek Lobster Air Tawar sebagai Udang Konsumsi
     C. Prospek Lobster Air Tawar sebagai Udang Hias dalamAkuarium
Bab 2 Mengenal Aspek Biologi Dan Jenis-jenis Lobster Air Tawar
     A. Aspek Biologi Lobster Air Tawar
     B. Mengenal Jenis-Jenis Lobster Air Tawar yang Dibudidayakan
Bab 3 Mempersiapkan Lokasi Dan Perlengkapan Budi Daya
     A. Menentukan Lokasi Budi Daya
     B. Menyediakan Sumber Air Tawar yang Cukup dan TerjaminKualitasnya
     C. Menyediakan Tempat Pemeliharaan
     D. Pipa Paralon dan Roster
     E. Aerator
     F. Peralatan Tambahan
Bab 4 Usaha Pembenihanlobster Air Tawar
     A. Pengadaan Dan Seleksi Calon Induk
     B. Merawat Calon Induk di dalam Kolam atau Akuarium
     C. Memindahkan Calon Induk ke Akuarium Perkawainan
     D. Memindahkan Induk ke Akuarium Pengeraman
     E. Pengeraman dan Penetasan Telur
     F. Merontokkan Benih
     G. Merawat Benih
     H. Memindahkan Benih Yang Sudah Berumur 1 Bulan
     I. Pemanenan Benih
     J. Merawat Induk
     K. Mencegah Munculnya Sifat Kanibal Pada Induk
Bab 5 Usaha Pembesaran Lobster
     A. Penebaran Benih Lobster di dalam Kolam Pembesaran
     B. Pemberian Pakan
     C. Membersihkan Kolam
     D. Mencegah Serangan Hama dan Penyakit
Bab 6 Panen Dan Pasca Panen Lobster Air Tawar
     A. Panen Lobster Air Tawar
     B. Penanganan Pascapanen Lobster Air Tawar
     C. Pemasaran
     D. Analisis Usaha
Daftar Pustaka
Cover