Di belahan dunia bagian Barat, sandwich atau roti lapis seakan sudah jadi bekal yang wajib dibawa ketika piknik atau berlibur. Memang, tak semua budaya Barat harus kita ikuti. Tapi kalau hanya makanannya saja, tak apalah sekali-sekali. Nah, untuk membuat bekal perjalanan liburan yang menyenangkan buah hati, coba saja Anda kreasikan menu sandwich lezat yang menjadi rekomendasi NOVA kali ini. Praktis, tapi cukup mengenyangkan. Yuk, segera buat untuk liburan!
Sandwich Pita Bread
Bahan:
5 bh pita bread
3 sdm mentega tawar untuk memanggang
Bahan Isi:
5 lbr smoked beef, potong 2 bagian, iris jadi 6 bagian
75 gr mayones, campur ½ sdt mustard
5 bh telur ceplok setengah matang
6 lbr lettuce, iris kasar
1 bh timun jepang, buang biji, potong korek api
½ bh wortel impor, potong korek api
½ bh bawang bombai, iris panjang
¼ sdt garam
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
100 gr keju parut
Cara Membuat:
1. Ambil selembar pita bread. Gunting bagian atasnya tidak putus. Oleskan mayones. Tambahkan bahan isi. Coretkan saus tomat dan saus sambal. Taburkan keju.
2. Panggang pita bread di atas pan yang diberi mentega tawar hingga kecokelatan.
