Ikhtisar
Jambu air diduga berasal dari Indocina lalu me nyebar ke berbagai wilayah, termasuk Indonesia. Jambu air ditanam hampir di seluruh wilayah Nusantara. Derah pusat penyebaran tanaman jambu air terdapat di Pulau Jawa.
Di Indonesia, penanaman tanaman jambu air masih dominan dalam bentuk kultur pekarangan dan sebagian kecil ditanam di lahan kering milik rakyat. Pendayagunaan buah jambu air masih terbatas untuk dikonsumsi segar atau dibuat rujak, sehingga nilai ekonomisnya agak rendah.
Pendahuluan / Prolog
Pendahuluan
Jambu air diduga berasal dari Indocina lalu me nyebar ke berbagai wilayah, termasuk Indonesia. Jambu air ditanam hampir di seluruh wilayah Nusantara. Derah pusat penyebaran tanaman jambu air terdapat di Pulau Jawa.
Di Indonesia, penanaman tanaman jambu air masih dominan dalam bentuk kultur pekarangan dan sebagian kecil ditanam di lahan kering milik rakyat. Pendayagunaan buah jambu air masih terbatas untuk dikonsumsi segar atau dibuat rujak, sehingga nilai ekonomisnya agak rendah.
Nilai ekonomis jambu air seharusnya dapat ditingkatkan sebagai buah komersial, karena selain rasanya enak dan segar, juga mengandung gizi yang cukup tinggi dan lengkap. Buah jambu air sebenarnya juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, antara lain jam, pue, sirop, jeli, dan sebagainya.
Alternatif lain untuk meningkatkan potensi ekonomi jambu air, sebagaimana beberapa jenis buahbuahan lainnya, adalah dengan cara dibudidayakan secara intensif dalam pot. Tanaman buah dalam pot biasanya disebut dengan “tabulampot”. Penanaman tabulampot merupakan perpaduan antara teknologi maju (modern) di bidang pertanian dan unsur seni (estetika).
Hasil karya tabulampot memiliki nilai ekonomis dan estetika cukup tinggi, harga jual mahal, dan bisa dimanfaatkan untuk memperindah lingkungan. Di samping itu, tabulampot amat bermanfaat sebagai wahana penyalur hobi berkebun dan bertanam, sekalipun pada lahan sempit.
Daftar Isi
Sampul
Tentang Penulis
Daftar Isi
Pendahuluan
Bab 1: Anatomi Dan Ciri Tanaman Jambu Air
Cabang
Buah
Bab 2: Jenis Jenis Tanaman Jambu Air
Lilin
Apel
Bab 3: Syarat Tumbuh Tanaman Jambu Air
Bab 4: Teknik Pembibitan Jambu Air
Bibit Batang Bawah asal Biji
Bibit okulasi
Bibit Cangkok
Bab 5: Menanam Jambu Air dalam Pot
Penyiapan media Tanam
Pengisian media Tanam ke dalam Pot
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Pemupukan
Pembentukan Pohon
Pengendalian hama dan Penyakit
Pergantian media dan Pot
Mempermanis rasa Buah
Bab 6: Pamenan Jambu AIr dalam Pot