Tampilkan di aplikasi

Keseruan belajar donat dan kreasi topping bersama chef Selvi

Majalah Pastry and Bakery - Edisi 97
29 November 2017

Majalah Pastry and Bakery - Edisi 97

Memasuki awal bulan September ini kembali lagi LeZAT Academy membuka kelas untuk belajar memasak yang tak hanya diperuntukkan untuk para pembacanya saja, namun juga bagi para pecinta kuliner, peminat masak memasak hingga para pengusaha dibidang kuliner.

Pastry and Bakery
Memasuki awal bulan September ini kembali lagi LeZAT Academy membuka kelas untuk belajar memasak yang tak hanya diperuntukkan untuk para pembacanya saja, namun juga bagi para pecinta kuliner, peminat masak memasak hingga para pengusaha dibidang kuliner.

Apalagi respon dari para peserta yang baik membuat kami makin yakin untuk kembali membuka kelas Hands On Donat Ala Jco pada tanggal 11 September 2017 kemarin di Dapur LeZAT Academy di Ruko Niaga Permai Jl. Veteran No.9B Surabaya.

Dalam kelas Hands On Cake Pemula I yang kali ini diajarkan oleh Chef Selvi, para peserta akan mendapatkan materi diantaranya pembuatan jenis donat kentang, donat Korea hingga donat ala Jco.

Tak lupa juga Chef Selvi juga memberikan beberapa trik sukses dalam membuat donat yang benar serta empuk layaknya donat ala cake shop ternama, bagaimana memilih bahan yang berkualitas baik, teknik pengadukan adonan yang benar, bagaimana menggoreng donat yang benar (tidak gosong dan bisa matang merata) hingga apa saja topping yang banyak digunakan untuk donat di cake shop ternama.

Dan hal tersebut membuat para peserta penasaran menjadi ingin tahu lebih jelas mengenai pembuatan donat itu sendiri. Melihat materinya yang sangat menarik yang diberikan oleh Chef Selvi membuat para peserta lebih bersemangat baik saat teori apalagi saat praktek karena peserta diterjunkan langsung untuk ikut mempraktek sendiri cara pembuatan donat hingga saat menghias donat.

Kesan yang tak biasa juga dirasakan oleh peserta lelaki satu–satunya dari Surabaya yaitu Bapak Andre Cahyadi yang suka kuliner namun juga ingin membuat makanan kesukaannya ini sendiri dan bisa menghasilkan keuntungan juga dari hasil pembelajarannya tadi
Majalah Pastry and Bakery di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.
Baca selengkapnya di edisi ini

Selengkapnya
DARI EDISI INI