Si kecil yang sudah mulai bersekolah lagi, kendati masih dari rumah, tentu tetap membutuhkan aneka sajian serta kudapan super lezat yang mengenyangkan dan pastinya antibosan, agar si kecil makin lahap makannya. Yuk, berkreasi menciptakan beragam sajian lezat teman si kecil belajar di rumah!
Donat Aroma Jeruk (Untuk 23 buah)
Bahan:
400 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
60 gr gula pasir
2 btr telur
180 ml susu cair
50 gr margarin
1/2 sdt garam
300 gr selai jeruk, untuk isi
Bahan Toping:
100 gr jeruk kaleng, tiriskan
100 gr cokelat masak putih, lelehkan
2 sdt sprinkle warna warni
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan.
3. Timbang adonan masing-masing 30 gr. Bulatkan. Pipihkan adonan. Letakkan di atas loyang yang ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Goreng sampai matang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Tusuk bagian sisi donut dengan sumpit hingga belubang. Semprotkan isi selai jeruk.
5. Celupkan bagain atas donat ke dalam cokelat masak putih leleh. Letakkan sebuah jeruk di atasnya. Taburi sprinkle.
