Dapatkan majalah digital Sedap Rp. 29,000 atau berlangganan mulai Rp. 180,000
Baca halaman pratinjau melalui aplikasi myedisi reader
Edisi 9/2017
148 Halaman, Terbit 25 September 2017
Majalah Bulanan

Puding mooncake layaknya batu giok berpahat motif oriental, kini bisa disajikan sebagai inspirasi suguhan di meja makan keluarga.

Sedap lovers tersayang,

Bagi sebagian besar orang, bulan September adalah bulan yang ceria. Pada bulan ini banyak orang yang kembali bergairah untuk semakin berkreasi dan berinovasi, sebelum mengakhiri sisa tahun 2017 yang telah dijalani dengan penuh tantangan. Namun untuk menjalani hari demi hari, yang perlu selalu ditanamkan dalam diri kita adalah passion. Dengan passion segala hal pasti bisa kita lewati dengan hati yang ringan. Dengan passion pula kita akan terhindar dari kemalasan hingga halhal negatif lain.

Salah satu bentuk passion yang bisa kita lakukan adalah tidak berhenti belajar dan bekerja keras. Dengan passion, keinginan untuk terus belajar dan bekerja menjadi lebih menyenangkan. Sedap Lovers pasti sering mendengar idiom “work hard, play hard”, bukan? Nah, dengan selalu menanamkan passion pada diri kita, sesulit apa pun pekerjaan atau kegiatan yang kita lakukan, pasti akan bisa dilalui dengan perasaan lebih memuaskan, apa pun hasilnya. Soal berhasil atau gagal, itu urusan belakangan.

Yang penting selalu berani mencoba, terutama hal-hal yang baru, dengan passion yang kita punya. Passion juga lah yang membawa Chef Atim Suyatim, pria asal Tanjung Karang, Lampung, ini menjadi salah satu chef profesional yang mampu unjuk diri di dunia kuliner internasional, sebagai satu-satunya chef asal Indonesia, yang menjabat juri penilai para koki muda dari seluruh dunia dalam menyajikan ragam menu premium yang akan disajikan di berbagai resto dan hotel ternama di dunia. Membanggakan, bukan? Tak hanya itu.

Dengan passion pula, empat chef ternama Indonesia tak pernah lupa berbagi kebahagiaan melalui akun media sosial lewat konten-konten masak berbobot kepada para pengikut setianya yang berjumlah jutaan orang itu. Tak terkecuali para Sedap Lovers, yang sebagian hari-harinya selalu disisihkan untuk berjibaku di dapur tercinta, demi mengolah berbagai bahan makanan hingga menyajikannya menjadi hidangan lezat untuk keluarga. Dengan passion dalam memasak, semua sajian yang Sedap Lovers buat dengan sepenuh cinta, pasti akan selalu menjadi hal yang dicintai dan dirindukan oleh seluruh anggota keluarga.

Salam.
Sampul
Editorial
Coretan
Menu kami
Segera simak
Editor corner : Menikmati sayuran unik dalam sajian urap
Kuis : Tebak judul resepnya
Artikel : Kebab
Resep : Kebab daging
Artikel : Kreasi ayam geprek
Resep : Daging sambal matah
Anda & kami
Sajian pembaca : Tuna spinach crepes cake
Resep sajian sedap : Churros, snack lezat dari Spanyol
Kudapan utama : Terpikat rasa kue klasik
     Cake moka kacang
     Carot cake
     Cake tape
     Fruit cake
Menu utama : Lezatnya sajian khas Tionghoa di meja makan
     Ngohiang
     Pek cam kee
     Tahu bayam siram jamur
     Ikan tahu taosi
Cerita sampul : Puding mooncake
Berita kuliner : Para chef & video masak pribadi jadi ajang personal branding hingga berbagi kebahagiaan
     Gerry Girianza Ekaputra, berbagi kebahagiaan & Ingin
seperti Anthony Bourdain
     Rinrin Marinka, videokan beragam menu simpel & mudah
     Putri Miranti Indra, sebarkan hal posotif ke seluruh dunia
     Edwin Lau, informasi kesehatan jadi kekuatan untuk dibagikan
Varia kuliner
Resto ke resto : Peranakan Tionghoa lewat kafe bernuansa galeri
Info resto : Tokyo Belly, menu baru yang lebih seru & terjangkau
Kenali bumbu : Kemiri
     Ayam goreng kemiri
Kata kuliner : BBQ chiken sliders
     Caramel onion beef sliders
What's new : Rosti khas Swiss
Resep tematik : Manis & gurih pastry cake
     Pastry pizza
     Pastry cheese cake
Jumpa pakar : Sukses membuat puff pastry dipadu bolu
Artikel : Paduan puff pastry & bolu yang jadi favorit
Make it your mind : Permainan isi & toping pastry cake
Trending topic
Artikel sehat : Hidup sehat
Resep sehat : Pilihan lezat makanan bersumber lemak baik
Nutrisi : Gizi keju pengganti susu
Healthy lifestyle : Makanan sehat dengan menu tinggi serat
Artikel : Spice up!
Hidangan sebulan : Menu sehari-hari
Weekend menu
Ayo bawa bekal : Berkreasi dengan mi
Berita komunitas
Artikel
     Festival Kuliner Serpong (FKS) 2017, ekspolarasi budaya kuliner Jawa Barat & nusantara
Tamu kita : Atim Suyatim, penilai kuliner tingkat internasional
Jalan-jalan : Mencicipi kuliner enak di Cikarang, dari menu khas Sunda hingga uniknya sajian ala Korea & Jepang
Tadisional : Dari gurihnya mi ongklok hingga segarnya es tebak
     Musyawaroh
     Telur begana
     Sayur bobor Purwokerto
     Es tebak
Manca tradisional : Galbijjim, hidangan kaum bangsawan Korea
Tentang : Inspirasi olahan bahan tertentu
Tentang kacang tanah
Resep kacang : Gurih lezat peanut butter dari kacang
How to : Anti gagal membuat saus sambal
Saran kami : Ragam cocolan berbahan saus sambal
Kitchen tes experiment : Makin lezat dengan saus sambal
Baking guide : Calzone, pizza tutup aneka isi
Top trik : Harum & lembut roti tawar homemade
Fun cooking : Warna-warni wafel loli
Masuk dapur : Potato pizza
Just 5 things : Choco tiramisu
Choco coffe cream
Resep kilat : Taco pop tart
Serba serbi
Sedap adalah majalah bulanan yang mengkombinasikan cita rasa dan seni yang bila digabungkan akan menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Diterbitkan pada hari Rabu tiap bulannya, Sedap menawarkan kepada anda, resep makanan yang terbaru, cara mendekorasi makanan, termasuk berita dan tren di dunia kuliner. Sedap menjadi majalah yang wajib dibaca bagi semua para pencinta makanan atau semua orang yang mempunya selera makan yang spesial pada makanan.
                                                                                                                                              
2017   2016   2015