Jangan sampai semangat kendor saat mulai bekerja dari kantor. Yuk, tambah amunisi Anda selama lima hari bekerja dengan deretan inspirasi bekal yang pas dan istimewa. Rekan kerja bisa-bisa ikut tergiur!
Omelet Butter Rice
Omelet:
3 btr telur, kocok lepas
50 ml susu cair
½ bh bawang bombai, cincang halus
½ bh paprika merah, potong kotak kecil
50 gr jamur kaleng, iris-iris
100 gr bayam, seduh air mendidih, tiriskan, peras, potong-potong kecil
100 gr brokoli, seduh air mendidih, tiriskan, peras, potong-potong kecil
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Butter Rice:
3 sdm margarin
1 sdm mentega asin
½ bh bawang bombai, cincang halus
3 lbr smoked beef, potong kotak kecil
50 gr kacang polong
500 gr nasi putih
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Pelengkap:
50 gr saus tomat
50 gr saus sambal
Cara Membuat:
1. Untuk omelet: Aduk rata semua bahan omelet, buat dadar. Lalu potong-potong.
2. Untuk butter rice: Panaskan margarin dan mentega asin. Tumis bawang bombai hingga harum. Lalu tambahkan smoked beef dan kacang polong. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan butter rice bersama omelete, saus tomat, dan saus sambal.
