Majalah Pastry and Bakery Edisi 100, 31 Desember 2017

Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Pratinjau

Pratinjau

Edisi 100
76 Halaman, Terbit 31 Desember 2017
Majalah Bulanan

Edisi 100	Rp 20.000

Edisi digital Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Edisi 100

76 Hal. | 31 Des 2017 | Bulanan

Editorial Daftar isi Beli

Christimas time. Tradisi merayakan Natal tak hanya sekadar menjalani ritual keagamaan, namun sudah masuk ke ranah industri.

Apa kabar pembaca Pastry&Bakery tercinta, Tak terasa kita sudah mendekati perayaan Natal yang jatuh pada ti ap tanggal 25 Desember ti ap tahunnya. Dalam edisi kali ini banyak dibahas berbagai resep-resep untuk kreasi menyambut Natal. Resep-resep kreati f ini bisa jadi referensi bisnis Anda maupun modal untuk menyiapkan berbagai kudapan menarik bagi keluarga tercinta.

Masih bersama teman-teman komunitas NCC Berbagi, kali ini Pastry&Bakery menghadirkan banyak sekali resep dan berbagai inspirasi dekorasi cake bertema Natal. Bagi yang ti dak merayakan, ide kreasi Natal bisa diterapkan dalam jamuan acara keluarga maupun teman-teman.

Pembaca Pastry&Bakery tersayang, bagi pembaca yang merayakan Natal, kami ucapkan Selamat Hari Natal, semoga damai di bumi. Untuk semua pembaca Pastry&Bakery, kami haturkan Selamat Tahun Baru 2018. Semoga kami tetap bisa memberikan informasi dan inspirasi bagi Anda semua, karena untuk pembaca kami bisa hadir dan menjadi teman seperjalanan.

Selamat berkarya!

Sampul
Content
Indeks
Biznews: LeZat Academy Surabaya, menariknya puding stainned glaze dalam kelas just demo bersama Yuliana Jiu Diaz
     Customer gathering PT Maesindo Indonesia, membangun kedekatan antara principal, saluran distribusi dan pelanggan
FKS food: Cooking class tepung BOLA, bersama toko bahan kue dunia rasa
Biznews: Bakerzin luncurkan The Tales of Valrhona Schokolade
     Belgia jadikan Indonesia destinasi pasar ekspor kentang di Asia Tenggara
     Tips memilih mi kering yang aman dikonsumsi
     LeZat Academy 2017, demo memasak untuk lestarikan jajanan tradisonal nusantara bersama Rose Brand
Becreative: Moca chocolate chunks lollypop cookies
Biznews: Minions Cafe hadir di Singapura
Laporan utama: Raup untung pada perayaan Natal
Sajian Natal
     Christimas Gateau African Cake
     Christimas Fruit Cake
     Christmas White Naked Cake
     Christmas Stollen
     Christmas Lasagna
     Mix Fruit Milk Painting Pudding
     Fruits Cup Pudding
     Madeline Christmas Cookies
     Christmas Cake
Artdeco: "Santa and the flying reindeer"
Smart: Fraise Gateau
     Avocado Chocolate Delight
     Yule Log
Becreative: Putu Mayang
     Nagasari
Gold bullion
Becreative: Christmas caramel cappucino cup cake
     Christmas fancy vanila choco cake
20 kue kering natal
Asktheexpert: Fatmah Bahalwan, macaron kepala binatang
Achmad Irfan Fauzi, homemade cream cheese
Tips&trik: Laris manis waralaba napoleon cake
Agenda

Pratinjau Artikel

Bakerzin luncurkan The Tales of Valrhona Schokolade

Minions Cafe hadir di Singapura

Raup untung pada perayaan Natal

Christmas white naked cake

Bakerzin luncurkan The Tales of Valrhona Schokolade

Minions Cafe hadir di Singapura

Raup untung pada perayaan Natal

Christmas white naked cake

Edisi digital Majalah Pastry and Bakery hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Majalah Pastry & Bakery (P&B) dirilis Mei 2009, dengan tujuan menjadi media yang menyediakan informasi yang dibutuhkan pengusaha, praktisi, dan peminat usaha bidang pastry & bakery. Di setiap Edisi, Pastry & Bakery menghadirkan solusi-solusi dalam bentuk features mengenai ingridien, peralatan, pengembangan produk, kemasan, pemasaran, tren terkini. Selain itu juga dibahas mengenai proses pemasaran, manajemen bisnis yang diperlukan pengusaha, praktisi, dan peminat pastry & bakery.

2018 2017 2016