Pembaca Tersayang, SAJI edisi ini muncul dua edisi sekaligus sesuai janji kami minggu lalu. Mengapa begitu? Kami ingin Anda fokus pada persiapan Idul Fitri dan tidak memikirkan jadwal terbit SAJI dahulu. Semua kebutuhan resep yang Anda perlukan sudah ada di kedua nomor ini dan nomor-nomor sebelumnya. SAJI dua edisi ini bisa langsung dipraktikkan atau disimpan sampai setelah Lebaran karena kami akan libur dahulu sampai seminggu setelah Lebaran. SAJI, edisi 359, kami buka dengan buklet kreasi dari putih telur. Anda pasti punya sisa banyak putih telur bekas membuat aneka kue. Ayo, manfaatkan putih telur tersisa. Nah, di Saji Unggul terdapat aneka resep ikan asin.
Mengapa ikan asin? Biasanya sehabis pesta Anda justru menghindari hidangan berlemak lagi. Ikan asin selera pedas pasti lebih memuaskan. Nah, inilah resepnya. Bisa juga dibuat lebih awal, lo. Sehingga sehabis pesta, tak perlu bikin-bikin lagi. Langsung saja dipanaskan dan disajikan. Pembaca, masih banyak resep kami lainnya yang bisa jadi bekal untuk hari-hari mendatang atau sesudah pesta. Jangan ragu membuatnya, semua resep sudah kami uji coba. Selamat mempersiapkan perayaan Idul Fitri. Semoga semua berjalan lancar sesuai harapan. Salam.