Halo Sajiers,

Wah, tak terasa kita sudah berada di tahun 2020. Apakah Sajiers sempat membuat resolusi untuk tahun yang baru di akhir Desember 2019 lalu? Jika Sajiers ada yang sempat membuat resolusi, salah satunya bisa jadi ingin menjalani gaya hidup yang lebih sehat. Sebab biasanya, resolusi ini selalu jadi harapan banyak orang, termasuk saya.

Nah, untuk ikut mendukung resolusi Sajiers dan juga saya, Tim Dapur Uji SAJI dengan senang hati telah menyiapkan beragam menu sehat, yang bahan-bahannya mengandung nutrisi tinggi, terutama protein dan serat.

Pilihan menunya pun cenderung tak menggunakan nasi karena saya tahu, saat ini banyak yang mulai mengurangi konsumsi nasi agar tubuh terasa lebih fit dan tetap lincah di segala suasana, apalagi jika memiliki kegiatan seharihari yang padat. Meskipun tanpa nasi, namun menunya tetap memuaskan dan mengenyangkan, tanpa melupakan kandungan nutrisinya yang super kaya.

Selain menghadirkan menu-menu sehat yang lezat, tak lupa SAJI juga tetap setia memberi inspirasi bagi Sajiers, terutama yang memiliki usaha kuliner rumahan agar selalu mendapat ide saat membuat aneka makanan di dapur tercinta. Kali ini Tim Dapur Uji SAJI menghadirkan Aneka Resep Snack Goreng Balut Panir, yang tentunya dengan modal terjangkau bisa menghasilkan keuntungan penjualan yang lumayan menggiurkan.

Semoga relusi yang telah Sajiers susun untuk menjalani tahun 2020 ini terlaksana semuanya dan usaha kuliner yang Sajiers miliki semakin manis dan gurih hasilnya. Oh ya, mulai Januari 2020, SAJI juga akan hadir dengan desain yang lebih segar agar penampilan SAJI di tahun 2020 semakin bersinar dan menginspirasi. Selamat memasak dan mengaplikasikan resep-resep dari SAJI.

Salam.

Intan Y. Septiani
Editor in Chief

Sampul
Sapa
Serial resep: Hidangan beda & enak dari sup bakso
Saji unggul: Resolusi sehat, menu lezat kaya protein & serat
Pahami bahan: Aroma & rasa gurih masakan berbumbu taoco
Ide cerdas: Menyulap loyang berkarat jadi kinclong kembali
How to & saran kami: Praktis & higienis, membuat saus tomat sendiri
Kitchen test: Sentuhan rasa segar masakan berbumbu saus tomat
Kreasi nusantara: Gurih berkuah hitam masakan berbumbu keluak
Kue tradisional: Talam ebi, gurihnya bikin ketagihan
Bumbu kita: Sentuhan rasa oriental, masakan merah menggoda dengan angkak
Top trik: Trik antigagal membuat lapis legit moka prune
Modifikasi: Variasi isi roti bakar masa kini
     Modifikasi roti bakar masa kini
Resep ibu & bayi: Kaya nutrisi untuk bumil, lezatnya serba kacang merah
Dapur kaki lima: Sempol ayam
Inspirasi Menu
Varia Kuliner
Saji bonus: 40+ resep snack serba balut tepung panir
     Lembut & renyah dalam satu gigitan
     Nugget gurih & manis buatan sendiri
     Si bola mini renyah & gurih
     Serba enak digoreng berbalut panir
Tips & trik: Tips seputar tepung panir