Halo Sajiers,

Work form home (WFH ) sejak pertengahan Maret lalu. Kira-kira sudah hampir 3 minggu ya berada di rumah saja. Tak heran bila di media sosial banyak yang membuat tagar #dirumahaja. Nah, selama di rumah saja, Sajiers memanfaatkan waktu dengan melakukan apa? Saya termasuk yang melakukan WFH , maka sehari-harinya saya masih bekerja seperti hari-hari sebelumnya, meski sekarang semuanya dilakukan dari rumah. Dari berkoordinasi dengan rekan kerja, atasan, hingga mengelola media sosial Sajian Sedap.

Cenderung tak ada waktu kosong bagi saya selama berada di rumah. Namun di sisi lain, dampak dari WFH ini program KURSUS MASAK ONLINE BARENG SAJIAN SEDAP harus dihentikan sementara. Ya, memang betul, tetap perlu ada penyesuaian ketika kita yang terbiasa bekerja di kantor lalu tiba-tiba harus mengubah kebiasaan dengan bekerja di rumah.

Sementara si kecil juga mulai harus belajar di rumah. Kendati memiliki tugas masing-masing, namun tetap saja ada hal-hal yang membuat kita jadi tidak fokus bekerja dan si kecil pun tak konsentrasi belajar. Namun serunya, kami di rumah jadi punya lebih banyak waktu untuk mengobrol, makan bersama, berolah raga, hingga melakukan hobi bersama.

Kebetulan saya dan si kecil hobi membaca. Jadi kami bisa membaca buku bersama di ruang tengah, sambil diselingi gurauan-gurauan. Untuk teman membaca buku, saya akan minta bantuan si kecil membuat kudapan di dapur. Misalnya membuat puding, kentang goreng, spageti, hingga kudapan ala jajanan kaki lima, seperti makaroni telur, bihun gulung, dan sosis bakar.

Bekerja dan sekolah di rumah selama masa karantina mandiri, yang bertujuan untuk memutus rantai penularan virus korona (COVID-19) yang tengah menjadi pandemik di seluruh dunia ini, tak seharusnya membuat bosan.

Asalkan kita bisa memanfaatkannya dengan baik dan mengisinya dengan hal bermanfaat, saya kira selama #dirumahsaja justru bisa kita jadikan momen atau kesempatan untuk semakin mendekatkan diri dan membangun kembali bonding antaranggota keluarga. Kehangatan keluarga pun bisa tercipta dengan cara yang sederhana, seperti memasak bersama keluarga. Inspirasi resepnya, tentu saja ada di Tabloid SAJI dan media sosial Sajian Sedap.

Salam.

#KemilauKulinerIndonesia

Intan Y. Septiani
Editor in Chief

Sampul
Sapa
Serial resep: Gurihnya bikin nagih ayam goreng mentega
Sajian utama: Sajian kaya nutrisi agar si kecil doyan sayur
Pahami bahan: Krimi & berwarna cantik dari labu kuning
Ide cerdas: Jaga stamina dengan minuman berempah
How to & saran kami: Serunya membuat selai stroberi
Kitchen test: Segar & harum ditambah selai stroberi
Kreasi nusantara: Cita rasa sedap lapis daging tradisional
Kue tradisional: Variasi dadar gulung tradisional & kekinian
Bumbu kita: Harum yang unik bumbu spekuk
Top trik: Onde-onde ketawa merekah sempurna
Modifikasi: Variasi unik donat manis & asin
Resep ibu & bayi: Serba ditim & kaya gizi mpasi untuk si kecil 12 bulan+
Dapur kaki lima: Aroma menggoda aneka bolu bakar
Inspirasi menu
Varian kuliner
40+ resep jajan pasar/kue basah tradisional favorite
     Kukus: Khas bertabur kelapa & bungkus daun pisang
     Rebus: Lembut kenyal kue rebus
     Panggang: Aroma panggang nan menggoda
     Oven: Sedap & harum usai dioven
     Goreng: Enak bersensasi kriuk
Tips & trik: Tips sukses membuat aneka jajan pasar & kue basah tradisional