Sadarkah Sajiers, setelah lebih dari 30 hari kita menjalani masa karantina mandiri dan di rumah saja, kita sedang mengalami yang namanya “new normal”. Setelah sebelumnya hadir istilah baru yang kerap digaung-gaungkan seperti “work from home” atau disingkat WFH, “school from home” yang disingkat SFH, hingga munculnya tanda pagar (tagar) yang sifatnya global dan lokal seperti #stayathome, #dirumahaja, #asyikdirumah, #karantinamandiri, dan sebagainya.

Bahkan Kompas Gramedia Group yang menaungi Tabloid SAJI dan Sajian Sedap, juga ikut menghadirkan berbagai tagar yang dapat semakin mendekatkan diri dengan para netizen dan followers-nya di media sosial, seperti #gridnetwork, #terhubungdarirumah, atau #berbagicerita. SAJI dan Sajian Sedap pun memiliki tagar khusus selama Ramadan ini, yakni #ragammenuramadan.

Ya, yang dimaksud “new normal” ini dapat kita maknai sebagai kenormalan yang baru. Hidup normal yang dijalani dengan cara baru. Bayangkan saja, selama berbulan-bulan Sajiers tak bisa ke mana-mana, selain lebih aktif secara digital dan mencoba tetap aktif selama tinggal di rumah saja. Tentu saja, tinggal hanya di rumah seperti sekarang ini harus kita jalani demi memutus mata rantai penyebaran virus COVID-19 yang telah menjadi pandemi, yang penyebarannya ke seluruh dunia. Tak terkecuali Indonesia. Sudah banyak korban meninggal akibat virus ini. Di seluruh dunia, angkanya bahkan mencapai ratusan ribu jiwa, atau mungkin lebih.

Untuk itu, di setiap daerah di Indonesia dikeluarkan pula kebijakan demi menyelamatkan seluruh bangsa, dengan menerapkan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar), yang rata-rata diterapkan hingga menjelang akhir Ramadan. Pemerintah pun mewajibkan agar kita tidak mudik Lebaran dulu. Ya, inilah yang disebut “new normal”. Namun yang pasti, di masa kenormalan yang baru ini, kita semua harus tetap menjaga kesehatan, lebih rajin mencuci tangan, memilih di rumah saja, dan jangan lupa untuk tetap aktif selama di rumah.

Banyak hal yang bisa Sajiers lakukan untuk tetap aktif di rumah, selain tetap bekerja dan berolah raga, yang tak kalah penting adalah memasak sendiri agar lebih aman. Nah, agar kegiatan memasak tetap mengasyikan dan tidak membosankan, SAJI dan Sajian Sedap tentu semakin rajin memberikan inspirasi resep-respe mudah untuk Sajiers semua. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi Sajiers yang menjalankannya dan sehat selalu. Amin.

Sampul
Sapa
Serial resep: Variasi sajian, spaghetti
Sajian utama: Variasi lauk keringan, praktis untuk bersantap sahur
Pahami bahan: Lebih gurih dengan ebi
Ide cerdas: Tips jitu meniriskan minyak, pada aneka gorengan
How to & saran kami: Yuk buat sendiri, sirop cokelat!
Kitchen test: Sentuhan legit, sirop cokelat
Kreasi nusantara: Serba ketan isi gurih
Kue tradisional: Manis legit kue bugis, untuk takjil Ramadan
Bumbu kita: Sentuhan manis, aroma kayumanis
Top trik: Gurih renyah, rengginang ebi
Modifikasi: Aneka kue talam, takjil Ramadan meriah
     Modifikasi aneka kue talam
Resep ibu & bayi: Selingan serba buah, MPASI untuk bayi 6 bulan+
Dapur kaki lima: Enak & lembut, bakpao aneka isi
Inspirasi menu
Varia kuliner: Ajinomoto, perkenalkan bumbu nasi goreng kecap
Saji bonus: 40+ resep menu takjil (Bubur manis, kolak, es buah, puding)
     Takjil lembut aneka puding
     Takjil kolak favorit
     Takjil segar es buah
     Takjil manis tradisional
     Takjil bubur manis