Halo Sajiers,

Tak terasa, ya, peraturan Pemerintah Pusat dan Daerah melakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di sejumlah wilayah sejak Maret lalu, telah membuat kita bertahan di rumah saja, nyaris memasuki 4 bulan lamanya. Tentu ada yang mampu bertahan, ada pula yang tak sanggup berlama-lama di rumah saja karena harus kembali bekerja dan mencari nafkah, demi mencukupi kebutuhan hidup sendiri dan keluarga. Pandemi Covid-19 yang menyerang seluruh dunia ini tentu berat buat kita semua.

Namun begitu, di balik kondisi yang berat ini kita justru memiliki kesempatan untuk melihat lebih jernih, apa saja peluang yang bisa kita manfaatkan atau bahkan kita geluti lebih serius, sehingga justru dapat membuat kita semakin survive menghadapi masa pandemi, yang tak tahu kapan akan berakhir.

Seorang teman saya yang memang hobi memasak tapi belum pernah berjualan, kini mulai memberanikan diri menawarkan masakannya melalui media sosial, berupa aneka lauk pelengkap siap santap, siomay, atau dimsum yang dikemas apik dan bersih, yang bisa dipesan secara mudah dan jasa pengantaran yang memuaaskan.

Teman saya yang lain, mulai mempelajari cara membuat video dan mengeditnya sendiri, melalui aplikasi yang mudah diunduh dan gratis, sehingga tak memberatkan baginya, tetapi justru membuatnya lebih mahir membuat konten video melalui proses syuting secara mandiri. Nah, apakah Sajiers juga dapat mengeksplorasi diri selama masa pandemi ini? Tak perlu memiliki target untuk selalu mendapat keuntungan dulu. Yang penting, bisa mengisi waktu secara positif selama di rumah saja, dengan lebih bermanfaat dan menambah keahlian.

Oh ya, jika Pemerintah sudah melonggarkan aturan PSBB dan mulai menerapkan kondisi “new normal” di banyak bidang, dengan memberi izin kepada perusahaan/perkantoran, mal, hingga moda transportasi untuk aktif dan beroperasi kembali, jangan lupa untuk tetap menerapkan protokol kesehatan di mana pun Sajiers berada, ya.

Satu hal lagi, agar selalu aman dan nyaman ketika kembali beraktivitas dan bekerja, baiknya tetap memasak sendiri di rumah dan membawa bekal ke kantor. Untuk mencari ide resep bekalnya, bisa dengan mencari tagar #amanbawabekal di sejumlah platform media sosial dan YouTube Sajian Sedap. Salam Sehat.

Sampul
Sapa
Serial resep: Sajian kreatif dari ayam pop
Sajian utama: Aman bersantap, hidangan rendah kolesterol
Pahami bahan: Taburan wijen pada aneka sajian
Ide cerdas: Trik merawat gunting
How to & saran kami: Yuk, membuat saus keju!
Kitchen test: Gurih & sedap bersaus keju
Kreasi nusantara: Sup bening, cita rasa tradisional
Kue tradisional: Kreasi isi combro
Bumbu kita: Aroma khas berbumbu kencur
Top trik: Dendeng balado, tipis, renyah & tidak keras
Modifikasi: Variasi telur gulung
     Modifikasi telur gulung
Resep ibu & bayi: Manfaat daun kelor, untuk ibu menyusui
Dapur kaki lima: Sensasi renyah siomay goreng
Inspirasi menu
Varia kuliner
Saji resep tematik: 10+ snack favorit si kecil
     Aneka snack kesukaan si kecil