Halo Sajiers,

Kita berjumpa lagi di tahun 2021! Kira-kira apa, nih, resolusi yang sudah Sajiers buat dan susun sejak akhir tahun lalu, untuk dapat diwujudkan di tahun 2021 ini? Kalau saya, tidak mulukmuluk. Resolusi yang saya susun untuk 2021 sebenarnya tidak jauh beda dengan tahun-tahun sebelumnya. Yang pasti, ingin berusaha lebih baik dari sebelumnya, bersikap lebih positif, makin semangat untuk belajar hal-hal baru, berbagi lebih banyak, dan menjalani gaya hidup yang lebih sehat.

Oh ya, satu lagi resolusi yang menurut saya menjadi penting di saat kita masih harus menghadapi masa pandemi yang cukup panjang ini: lebih tenang dalam menerima keadaan dan tak berhenti beradaptasi untuk menemukan kemungkinan dan peluang-peluang baru. Kendati resolusi tahun baru yang kita susun dan buat sederhana saja, tetapi memang tak pernah mudah mewujudkannya. Apalagi jika ternyata di tengah jalan kita menghadapi berbagai tantangan tak terduga, bahkan di luar kehendak kita. Tak apa-apa. Tak perlu menjadikannya beban, apalagi sampai menganggu kesehatan mental kita.

Intinya, jangan pernah menyerah karena sekecil apa pun usaha yang kita lakukan, pasti akan bermanfaat bagi kita, baik langsung terasa di saat sekarang, maupun di masa depan. Yang jelas, jangan pernah merasa terpuruk menghadapi masa sulit seperti sekarang ini.

Semangat untuk bangkit menjadi kunci dan itu hanya bisa dihadirkan dari dalam diri sendiri, bukan dari orang lain. Percaya dirilah dengan apa yang sudah kita upayakan dan teruslah berusaha. Jangan pernah berhenti belajar dan isilah diri dengan energi positif. Selamat menjalani hari-hari penuh semangat di tahun yang baru, dan tak lupa, SAJI punya kampanye baru di tahun ini: #JadiKokidiDapurSendiri Salam.

Intan Y. Septiani

Sampul
Sapa
Serial resep: Macam-macam sajian tahu bacem
Sajian utama: Kreasi shirataki, lezatnya olahan rendah kalori
Pahami bahan: Sajian kaya nutrisi, olahan bayam merah
Ide cerdas: Panci hitam akibat gosong? gunakan tips ini biar kinclong!
How to & saran kami: Saus tiram vegan, tanpa bahan hewani
Kitchen test: Hadirkan rasa gurih berbumbu saus tiram
Kreasi nusantara: Sensasi gurih, tahu khas daerah
Kue tradisional: Bujang selimut, variasi isi nan legit
Bumbu kita: Sedap beraroma rempah, sajian berbumbu kapulaga
Top trik: Tips & trik mudah, membuat serabi berserat
Modifikasi: Rupa-rupa garang asem
     Modifikasi garang asem
Resep ibu & bayi: Kaya protein ikan gabus, buat si kecil usia 6 bulan+
Dapur kaki lima: Variasi toping roti panjang
Inspirasi menu
Varia kuliner
Resep tematik: Gurih & sedap variasi memasak telur