Halo Sajiers,
Tak terasa, ya, edisi kali ini merupakan Tabloid SAJI yang ke-500, lo. Artinya, setelah selama 18 tahun tabloid kesayangan Sajiers ini sudah terbit sebanyak 500 edisi. Wow! Tentu bukan jumlah yang sedikit, bukan. Dari setiap edisi saja, sudah puluhan resep yang Tim Uji Dapur hadirkan untuk Sajiers. Bayangkan, setelah SAJI berusia 18 tahun, sudah berapa ribu resep yang kami hadirkan khusus untuk Sajiers? Memang tidak semua resepnya selalu baru, tetapi kami selalu menghadirkan berbagai modifikasinya.
Pada SAJI edisi 500 ini, misalnya, Sajiers tentu sudah sering menikmati Nasi Bakar. Namun agar tidak bosan, Tim Dapur Uji hadirkan sejumlah variasi isi untuk nasi bakar. Bahkan nasinya pun bisa menggunakan nasi merah, nasi kuning, nasi hijau, bahkan nasi goreng. Dari beragam jenis nasi tadi, Sajiers bisa isi dengan beragam tumisan. Bisa tumisan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan ikan asin. Menyantap satu porsi nasi bakar, tentu sudah mengenyangkan karena di dalamnya sudah komplet dengan isinya yang gurih menggugah selera.
Selain nasi bakar, Tim Uji Dapur SAJI turut menghadirkan 14 resep jajanan kaki lima yang selalu jadi favorit. Sebut saja martabak manis, martabak telur, cakwe, pisang goreng, dan masih banyak lagi. Aneka jajanan kaki lima favorit tadi, jika sangat terkenal biasanya pedagangnya akan selalu dipenuhi pembeli yang antre.
Dari pada antre, Sajiers juga bisa membuatnya sendiri di rumah, tentu dengan panduan resep yang gampang banget diikuti dari SAJI. Selain untuk dinikmati sendiri, semua resep SAJI sangat memungkinkan dijadikan ide berjualan atau sebagai modal membuka usaha kuliner rumahan, lo. Nah, selamat mencoba semua resepnya, ya! Salam sehat selalu. #JadiKokidiDapurSendiri
Salam.
Intan Y. Septiani Editor in Chief