Sedap Lovers tersayang,

Bagi yang sudah menikah tentu masih ingat, bukan, bagaimana repotnya mempersiapkan hari pernikahan bersama pasangan. Di hari paling bahagia dalam hidup ini, Sedap Lovers tentu ingin tampil sempurna dan memesona di hadapan para tamu. Selain menyiapkan kebaya atau gaun pengantin dengan bahan berkualitas dan desain tercantik, tubuh pun harapannya bisa berada pada bobot ideal.

Tentu saja, dengan memiliki berat badan ideal, kebaya atau gaun pengantin yang kita pakai akan terlihat sempurna di tubuh kita. Sayang, ada kalanya harapan jauh dari kenyataan. Stres menjelang pernikahan acap kali memicu kita untuk menyantap banyak jenis makanan tanpa disadari, demi melupaka kegelisahan mempersiapkan segala macam hal agar hari H pernikahan berjalan sempurna.

Akibatnya, berat badan justru naik sesaat menjelang naik ke pelaminan. Padahal, harapannya dengan sibuk mempersiapkan segala hal, berat badan bisa turun meskipun sedikit. Maka, tak heran bila banyak calon pengantin, terutama perempuan, yang berusaha mati-matian menurunkan berat badannya dengan menjalani berbagai diet. Melihat fenomena ini, saya pun tertarik untuk mengangkat isu diet jelang pernikahan sebagai tema utama yang dimuat dalam rubrik Berita Kuliner pada SEDAP edisi 4 (April 2019) ini. Tim SEDAP pun telah mewawancarai dua pakar nutrisi (nutrisionis) untuk membahas mengenai diet yang tepat bagi para calon pengantin.

Salah satu nutrisionis yang berhasil kami wawancara adalah Alvin Hartanto, yang juga dikenal sebagai personal trainer dan penulis buku best seller “Bukan Buku Diet”, yang menggagas teori “Flexible Diet”. Menurut Alvin, diet tak boleh sembarang dilakukan. Sebab kebutuhan tubuh akan asupan dari setiap orang sangatlah berbeda. Kunci untuk melakukan diet sehat dan tidak menyiksa, kata Alvin, adalah dengan cara memahami kondisi tubuh sendiri.

Nutrisionis lain yang juga kami wawancara adalah Rita Ramayulis, yang sudah menerbitkan sejumlah judul buku kesehatan, berkaitan dengan diet. Rita melahirkan teori diet REST yang telah berhasil dijalani oleh sejumlah orang. Namun Rita mengingatkan, bagi para calon pengantin agar berdiet tak hanya dilakukan demi memiliki tubuh langsing saja. Menurutnya, yang juga tak kalah penting adalah mempersiapkan diri untuk melahirkan generasi penerus alias anak-anak yang tak kalah sehat dan kuat.

Sehingga diet pun tak bisa sembarang dilakukan. Nah, untuk lebih lengkapnya, Sedap Lovers bisa langsung membacanya secara tuntas di halaman 14-16. Bagi para calon pengantin, selamat menjalani diet sehat disertai olahraga rutin dan menempuh hidup baru dengan gaya hidup yang sehat.

Sampul
Editorial
Coretan
Daftar menu
Editor's favorites: Martabak telur spesial,
Meriahkan Akhir Pekan
Kuis:
Tebak Judul Resepnya!
Sajian pembaca: Caramel popcorn ice cream
Sajian sedap: Chicken Kung Pao
Fokus
     Berita kuliner: Diet sukses jelang pernikahan, demi tampil sempurna & mempesona di hari paling bahagia
          Flexible diet, sesuaikan kebutuhan tubuh setiap orang
          Diet tak sekedar menurunkan berat badan saja
     On the plate: Healthy lunch ideas: Makan siang lebih sehat sekaligus lezat
     Snack time: Manis legit aneka s'mores
     Cerita sampul: Infused water: Menjaga mood & tubuh sehat
     Chef's corner: Chef Arnold Po, ajang pencarian bakat Masterchef kini lebih advance
Info
     Jumpa pakar: Mina, food bloger, sakura roll cake, kreasi bolu gulung masa kini
     Trending topic: Sakura roll cake
     Dr. Kitchen: Plus minus oven tangkring (kompor) vs open listrik
     Resto ke resto: Odysseia, Jakarta, meresapi perjalanan Odysseus melalui aneka sajian lezat
All about
     All about info
     Resep all about: Sentuhan maizena pada ragam sajian
     All about tips: Tips seputar maizena
Hidup sehat
     Artikel sehat: Tingkatkan metabolisme dengan 6 sumber makanan ini!
     Healthy lifestyle:
Hidangan dan Minuman Serba Hangat, Penghalau Gejala Flu
          Sup krim jagung bola ayam
     Nutrisi: Terung belanda
Menu sehari hari
     Weekend menu
     Ayo bawa bekal: Bekal seru dari sosis buat si kecil
     Varia kuliner: Ubud Food Festival (UFF) 2019, hadirkan lebih dari 100 pegiat kuliner & sajian lebih menarik
Artikel
     Alang-Alang Zero Waste Store, Surabaya,
Menjaga Bumi Melalui Bisnis Menjanjikan yang Ramah Lingkungan
     Tamu kita: Louise Hong, owner Monomania Coffee Jakarta,
Wujudkan Passion Melalui Kopi, di Tengah Dominasi Kaum Lelaki
     We pick you: Cheese burger, kelezatan limpahan isi di dalam setangkup roti bun
     Advertorial:
2 Resep Kue Kering Klasik Favorit Ala Fatmah Bahalwan (Ketua NCC)
Tradisional
     Sentuhan pedas cabai pada sajian khas nusantara
     Manca tradisional: Casserole tersaji hangat penuh nutrisi
Kitchen test
     Saran kami: Variasi rasa vegan meat
     How to:
Membuat Vegan Meat(Seitan) Sendiri
     Kitchen test: Sajian menggugah selera berbahan vegan meat (Seitan)
     Fun cooking: Uniknya kebab pancake