Bila di akhir pekan ini Sedap Lovers tak punya rencana ke luar rumah, jangan ragu untuk mengajak si kecil untuk sama-sama membuat kudapan super praktis yang enak rasanya dan penampilan cantiknya pasti disukai si kecil.
Strawberry Cheese Tortilla (Untuk 12 potong)
Bahan:
6 lbr tortilla, siap pakai
Bahan filling:
150 gr cream cheese
300 gr krim kocok, dari 100 gr krim bubuk dikocok bersama 200 ml air es
30 gr gula tepung
Bahan saus:
100 gr selai stroberi
2 sdm air
1 sdm gula pasir
100 gr stroberi segar, potong 2 bagian
1 sdt maizena, larutkan dengan
1 sdt air, untuk mengentalkan
1 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat:
1. Panggang tortilla di atas pan hingga kecokelatan. Sisihkan.
2. Kocok cream cheese dan gula tepung 3 menit hingga lembut. Tambahkan krim kocok. Aduk rata.
3. Saus, rebus selai, air, dan gula sampai mendidih. Masukkan stroberi. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
4. Ambil selembar tortilla. Oleskan filling. Tutup dengan selembar tortilla lainnya. Siram dengan saus strawberry. Lama Membuat: 30 menit Untuk: 12 potong
