Tentu belakangan ini semakin sering melihat banyak food selebgram mengunggah foto atau video pembuatan kue tradisional lapis tenun, yang sekarang ini memang sedang hits atau viral di media sosial. Bahkan kalau kita di YouTube, banyak food vlogger berlomba mengunggah video dari menyiapkan bahannya, hingga tahap demi tahap pembuatannya.

Memang, membuat kue lapis tenun perlu kesabaran dan ketelatenan lbih dibandingkan membuat jenis kue lain. Meskipun sebenarnya resepnya sendiri mudah ditiru, apalagi dengan bahanbahan yang sangat mudah didapat dan cenderung berharga terjangkau. Tak heran bila semakin banyak orang tertantang untuk membuatnya sendiri di dapur tercinta, hingga menjadikannya peluang usaha yang menjanjikan.

Dengan penampilannya yang sangat cantik, mirip motif kain tenun setelah diiris, kue lapis tenun ini tentu menjadi cocok dijadikan sebagai suguhan berbagai acara istimewa. Seperti ulang tahun, arisan, selamatan/syukuran, hingga pesta pernikahan. Apalagi saat ini, para kreatornya semakin berani menampilkan kreasi kue lapis tenun dengan warnawarna kekinian.

Coba saja Sedap Lovers mengetik di mesin pencarian menggunakan kata kunci “lapis tenun zaman now” langsung, deh, berderet sejumlah video atau laman yang menampilkan resep kue lapis tenu beraneka warna yang menarik dan menggoda.

Atas dasar itulah saya dan Tim Dapur SEDAP sengaja menjadikan kue tradisional lapis tenun yang super cantik ini sebagai cerita sampil SEDAP edisi 11 (November 2019). Dengan harapan, majalah kesayangan kita ini menjadi koleksi yang wajib dimiliki oleh Sedap Lovers dan tersimpan rapi di lemari buku. Sehingga kapan pun dibutuhkan, resep kue lapis tenun ala SEDAP yang super cantik, siap memandu Sedap Lovers semua.

Saya yakin, buah dari kesabaran dan ketelatenan Sedap Lovers dalam membuat kue lapis tenun, akan sepadan dengan hasilnya yang cantik dan tentu saja enak rasanya. Jika ada yang ingin ditanyakan lebih lanjut seputar kue lapis tenun ini, Sedap Lovers bisa langsung menghubungi melalui akun media sosial aya atau akun media sosial Sajian Sedap.

Jangan lupa, untuk menyaksikan KURSUS MASAK ONLINE BARENG SAJIAN SEDAP di Facebook Live & Instagram Live Sajian Sedap, serta kanal video YouTube Sajian Sedap. Video pembuatan lengkap kue lapis tenun nan cantik ini sudah ada di Facebook dan YouTube kami. Selamat memasak dan membuat kue!

Sampul
Coretan: Sedap lovers tersayang
Daftar menu
Editor's favorites: Segarnya salad untuk segala suasana
Kuis: Tebak judul resepnya!
Sajian sedap: Awet renyah kentang mustofa teri pedas
Sajian pembaca: Puding cendol bola tape singkong
Snack time: Aman menyantap cluten free cookies
     Coconut almond cookies
     Peanut butter oat cookies
     Apple granola cookies
     Choco marble cookies
On the plate: Semangkuk sedap mi vegetarian
     Mushroom noodles
     Spicy creamy ramen
     Sihirataki noodles stir fry
     Curry udon with tempura
Cerita sampul: Motif cantik & unik, Kue lapis tenun
Resto ke resto: La brulerie: Coffee and spices, Sajikan kopi & teh beraroma rempa nan unik
DR. Kitchen: Serba serbi loyang cake
Varia kuliner 1: Jakarata culinary feastival (JCF) 2019, 80 ribu foodies bertemu puluhan culinary stars
All about info: You have to know
All Bout resep: Variasi lezat olahan havermut
     Blueberry and yoghurt havermut muffin
     Fish fried oatmeal
All about tips: Tips seputar havermut
Healthy lifestyle: Stamina terjaga dengan 3 menu sehat & sedap
     Nasi tim beras merah daging
Nutrisi: Kol, Si kaya vitamin & sehat yang lebih sehat dimasak
Weekend menu: Martabak telur mini isi udang
Bola-bola okonomiyaki
Blackpepper chicken wraps
Molen pandan kacang hijau
Ayo bawa bekal: Bekal serba mi super enak!
     Mi goreng bakso campur
Jalan jalan: Banyuwangi, Jawa Timur, Wisata kuliner di kota yang dijuluki "the sunrise of java"
Osing deles, Spesial menu bersambal tempong
Wrunk loji, Nikmati sajian tradisional & secangkir kopi lokat
We pick you: Martabak telur toping mozarella, Lelehkan keju mozzarella bikin martabak telur makin istimewa
     Martabucks, Dilengkapi acar & saus merah asam segar
Kulinaria: Etika makan di dunia (bagian 1), Uniknya cara bersantap dari berbagai negara
Varia kuliner 2: Daging sapi southland darling, Kini tersedia di Jakarta
Tradisional: Kombinasi gurihnya bunga pepaya & cumi, hingga legitnya jenang pati
Manca tradisional: Panforte, Snack bar ala Italia bercita rasa rempah
How to: Buat sendiri legitnya selai srikaya
Saran kami: Aroma menggoda selai srikaya
Kitchen test: Kreatif menyajikan selai srikaya
Baking guide: Tak sulit membuat bika ambon
Fun cooking: Hmm... enaknya cinnamon vanilla ice bowl bikin nagih!
Top trik: Anti gagal membuat bakpao jamur isi kacang hijau
Masuk dapur: Uniknya rasa puding brownis kacang mete
Resep kilat: Renyah & enak crispy tuna pizza