Ikhtisar
Salah satu tujuan pendidikan adalah memberikan berbagai macam keterampilan kepada peserta didik. Demikian halnya, tujuan pembelajaran bagi peserta didik SMP kelas IX adalah memberikan pengetahuan dasar dibidang pertanian. Selain itu juga memberikan beberapa keterampilan dibidang pertanian khususnya tentang keterampilan perbanyakan vegetatif buatan seperti mencangkok, stek, menyambung, menempel, dan membuat media tanam. Dengan demikian diharapkan peserta didik mempunyai bekal hidup untuk berwirausaha yang berbasis pembelajaran Ilmu Pengetahuan Alam.
Buku ini juga mencoba menyajikan fakta dan peluang seputar bisnis lele dan bagaimana menyiasatinya. Kesempatan ini mestinya dapat dimanfaatkan oleh peserta didik sebagai peluang wirausaha, baik secara offline maupun online.
Pendahuluan / Prolog
Wirausaha Berbasis Ilmu Pengetahuan Alam
Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan, teknik pembiakan vegetatif tanaman-pun ikut berkembang. Perkembangan ini adalah sematamata untuk memenuhi kebutuhan manusia dalam mencukupi dan mempertahankan kehidupannya. Teknik yang telah disebutkan di atas kini dapat dilakukan secara makro, yang meliputi stek, cangkok, sambungan, dan penempelan serta penggunaan organ khusus tanaman.
Pembiakan vegetatif buatan merupakan upaya perbanyakan tanaman jenis-jenis tertentu yang dilakukan oleh manusia untuk memenuhi kebutuhannya. Tanpa campur tangan manusi, tanaman bersangkutan tidak dapat membiak dengan sendirinya, walaupun pada dasarnya tanaman bersangkutan telah memiliki calon tanaman hanya saja belum tumbuh dan berkembang sehingga diperoleh tanaman baru yang utuh.
Perbanyakan tanaman terbilang suatu kegiatan yang mengasyikkan bagi para hobiis. Bahkan, dapat mendatangkan keuntungan besar bagi yang serius menggelutinya. Tak heran, bila usaha ini banyak diminati orang untuk dijadikan lahan usaha baru. Apalagi, permintaan bibit tanaman hias dan buah kian meningkat. Namun, perbanyakan tanaman bukan tanpa masalah. Pekerjaan ini membutuhkan ketelatenan, kesabaran, pengalaman, serta keahlian khusus. Buku ini mengupas berbagai cara memperbanyak tanaman, mulai dari setek, cangkok, runduk, semai, sambung, okulasi dan pembuatan media tanam serta materi tamabahan budi daya Lele dalam ember. Setiap jenis perbanyakan tersebut disajikan beragam variannya yang dibahas secara ringkas agar mudah dipahami dan dipraktikkan. Selain itu, tips dan trik agar perbanyakan tanaman berhasil juga dijelaskan dengan singkat didalam buku Wira Usaha Berbasis Pembelajaran IPA.
Buku ini juga berfungsi membantu mewujudkan tujuan pembelajaran bagi peserta didik SMP kelas IX, dimana peserta didik memiliki pengetahuan dasar di bidang pertanian, serta memiliki beberapa ketrampilan dibidang pertanian khususnya tentang ketrampilan perbanyakan vegetatif buatan seperti mencangkok, stek, menyambung, menempel, membuat media tanam. Dengan demikian diharapkan peserta didik mempunyai bekal hidup untuk berwira usaha yang berbasis pembelajaran Ilmu Pengetahuan Alam.
Buku ini juga mencoba menyajikan fakta dan peluang seputar bisnis lele dan bagaimana menyiasatinya. Ada yang mengatakan bahwa bisnis ikan lele tidak ada matinya, ini mengindikasikan bahwa peluang budi daya lele terus berkembang. Kesempatan ini mestinya dapat dimanfaatkan oleh peserta didik sebagai peluang wira usaha, baik secara offline maupun online.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang membantu bisa terbitnya buku ini. Terima kasih juga kami sampaikan kepada pihak penerbit yang bersedia menerbitkan buku ini. Kami sangat terbuka menerima kritik dan saran sebagai masukan untuk penyempurnaan buku ini di masa yang akan datang. Semoga bermanfaat.
Buku ini kupersembahkan untuk siswa-siswi SMP Negeri 7 Kota Tegal untuk dimanfaatkan sebaik mungkin sebagai bekal hidup di masa yang akan datang.
Daftar Isi
Sampul
Hak Cipta
Prakata
Daftar Isi
BAB 1
WIRAUSAHA
A. Definisi Wirausaha
B. Tujuan Kewirausahaan
C. Manfaat Berwirausaha
D. Sasaran dan Asas Kewirausahaan
BAB 2
MENCANGKOK
A. Mengenal Teknik Mencangkok
B. Syarat Tanaman yang Bisa Dicangkok
C. Keuntungan & Kerugian Sistem Mencangkok
D. Cara Mencangkok Tanaman Secara Konvensional
E. Cara Mencangkok Tanaman dengan Media Kantung Plastik
F. Mencangkok dengan Media Air
G. Teknik Mencangkok Tanaman Buah-Buahan Untuk Tabulapot
H. Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan Ketika Mencangkok
BAB 3
STEK
A. Pengertian Stek
B. Keunggulan Metode Stek Tanaman Hias dan Buah
C. Cara Stek Tanaman dengan Daun
D. Cara Stek Tanaman dengan Batang
E. Cara Stek Tanaman dengan Akar
BAB 4
OKULASI (MENEMPEL)
A. Pengertian Okulasi
B. Proses Okulasi
C. Tujuan Okulasi
D. Manfaat Okulasi
BAB 5
MENYAMBUNG (ENTEN/GRAFTING)
A. Penyambungan (Grafting)
B. Teknik Sambung
C. Penyambungan Pada Bibit
D. Penyambungan pada Tanaman Dewasa
E. Keuntungan Grafting
BAB 6
MEDIA TANAM
A. Syarat Media Tanam yang Baik
B. Bahan-bahan Media Tanam Organik
C. Cara Membuat Media Tanam Organik
D. Kriteria Media Tanam Pot Bermutu Tinggi
BAB 7
BUDI DAYA LELE DALAM EMBER
A. Mudahnya Budidaya Lele
B. Cara Budidaya Ikan Lele dalam Ember
1. Persiapan Alat dan Bahan
2. Pemilihan Benih Ikan Lele
3. Persiapan Ember untuk Ternak Ikan Lele
4. Cara Menebar Ikan Lele dalam Ember
5. Cara Merawat Ikan Lele
C. Memanen Ikan Lele
Sampul Belakang