"Buku ini sangat bermanfaat bagi para peternak ayam, mahasiswa peternak dan dosen peternakan, karena bukan saja ilmiah, melainkan juga melibatkan pengetahuan yang didapat sang penulis melalui reportase. Dengan metode penulis yang baik, drh. Yonathan tidak hanya membuat buku baru, melainkan menawarkan gagasan baru untuk perbaikan masyarakat peternak ayam. Sang penulis mampu menunjukkan kapasitasnya sebagai dokter hewan. Dengan semangat idealisme mengharapkan kesuksesan beternak ayam, sang penulis menyajikan masalah air sehat untuk ayam secara mendalam dan mudah dipahami."

Selain makanan—air minum serta air untuk keperluan lain—merupakan kebutuhan dasar setiap makhluk hidup. Minuman yang sehat akan sangat menentukan kelangsungan hidup yang baik. Dan air dalam sebuah peternakan ayam telah menjadi topik terpenting para peternak, terutama peternak skala menengah dan besar.

Bagaimana seharusnya penyediaan air yang sehat untuk ayam? Sekalipun nampak sepele, masalah air sudah diketahui sebagai salah satu kunci sukses dan gagalnya pemeliharaan ayam. Seiring dengan kesadaran pentingnya kesehatan air inilah, sekarang para peternak membutuhkan panduan yang tepat dan terpadu dengan mengupayakan kesehatan air.

Beberapa hal terkait dengan masalah air di antaranya ialah kebersihan, pengelolaan secara tepat, penyiapan, penyaringan, penggunaan hingga tata cara pemberian secara baik. Cara baik itu tidak selalu mahal, dan untuk sehat ternyata hanya membutuhkan kecerdasan dan kesadaran untuk sehat. Inilah bekal terpenting dan mendasar bagi peternak ayam terkait dengan air sehat untuk ayam.

Namun untuk menjadi murah dan mudah ternyata memang harus dengan bekal ilmu yang baik. Buku karya drh. Yonathan inilah yang tepat untuk membekali ilmu pengetahuan kita semua dalam mengupayakan kesehatan ayam.

Jelas, kesehatan ayam—terkait dengan air—telah menjadi kebutuhan para peternak. Memahami kebutuhan tersebut, Penerbit Nuansa sengaja mendorong sang penulis, drh. Yonathan Raharadjo agar berkenan meluangkan waktunya untuk mengabdi kepada masyarakat peternak ayam dengan tulisannya. Kompetensi keilmuan sang penulis sudah tidak diragukan lagi.

Ditambah pengalamannya sebagai jurnalis Majalah Kesehatan Ternak Infovet, menjadikan ilmu akademiknya terasah lebih matang. Antara pengalaman di berbagai peternakan yang pernah ia wawancari dengan teori akademik yang kemudian diolah sedemikian baik menjadikan buku ini berbobot; tentu berbobot bukan dalam artian berat karena ilmiah kaku dan saklek, malinkan karena mutu ilmunya sangat praktis dan dapat dicerna secara mudah oleh berbagai kalangan, termasuk mudah dipahami oleh lulusan SD sekalipun.

Buku ini sangat bermanfaat bagi para peternak ayam, mahasiswa peternak dan dosen peternakan, karena bukan saja ilmiah, melainkan juga melibatkan pengetahuan yang didapat sang penulis melalui reportase. Dengan metode penulis yang baik, drh. Yonathan tidak hanya membuat buku baru, melainkan menawarkan gagasan baru untuk perbaikan masyarakat peternak ayam.

Sang penulis mampu menunjukkan kapasitasnya sebagai dokter hewan. Dengan semangat idealisme mengharapkan kesuksesan beternak ayam, sang penulis menyajikan masalah air sehat untuk ayam secara mendalam dan mudah dipahami.

Sampul
Pengantar Penerbit
Daftar Isi
1. Air, 1 dari 3 Dasar
2. Konsep Dasar tentang Air
3. Air untuk Peternakan
     Kualitas air untuk berbagai elemen perternakan
4. Air, Dehidrasi dan Stres
     Amati tiga perilaku alam
     Faktor eksternal dan internal
5. Air, Media yang Nyaman bagi Tumbuhnya Bibit Penyak
     Bebaskan air dari bibit penyakit
     Pencegahan paling baik
6. Air Menentukan Naik-Turunnya Produksi Aya
     Cegah penurunan produksi karena air
     Air menentukan mutu produk peternakan
7. Sumber Air Minum Ayam
     Sumber air beberapa peternakan
     Air sumur dalam
     Paling bagus air hasil pengeboran
8. Jangan Gunakan Air Apa Adanya
     Water treatment
     Jangan apa adanya
     Air masak
9. Perhatikan Mutu Air
     Syarat perusahaan dan pemerintah
     Standar nasional
     Bila air asin
     Bila air basa
10. Manajemen Harian Air Minum Peternakan Ayam Komersial
     Manajemen harian "ayam petelur"
     Manajemen harian "ayam pedaging"
11. Tempat Minum Ayam Petelur atau Pedaging
     Tempat minum ayam petelur
     Paralon atau Nipple
     Tempat minum ayam pedaging
     Manual, smi otomatis, otomatis
12. Kontrol, Ganti, Bersihkan, Gelontor
     Kontrol
     Pentingnya penggantian air
     Bersihkan
     Gelontor sebulan sekali dengan antiseptik
     Aplikasi lapangan manajemen terpadu
Daftar Pustaka
Indeks
Glosarium
Tentang Penulis