Buku Nuansa Cendekia hanya dapat dibaca di aplikasi smartphone & tablet Android.

Petunjuk Praktis Membuat Bandeng Presto

Petunjuk Praktis Membuat Bandeng Presto

Bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer dan banyak digemari masyarakat karena citarasanya yang enak dan gurih. Jika bandeng diolah menjadi ‚Äúbandeng presto‚ÄĚ, maka akan punya nilai tambah, antara lain: rasanya menjadi semakin enak, variatif dan gurih, serta harga jualnya menjadi meningkat.

Di samping untuk dikonsumsi sendiri dalam lingkungan keluarga, famili dan handai tolan, maka usaha pengolahan bandeng presto juga bisa dijadikan semacam home industry yang menguntungkan. Usaha bandeng presto ternyata bisa mendongkrak ekonomi masyarakat.

Selain mudah memasarkannya, bandeng presto juga mudah membikinnya. Untuk memulai usaha bandeng presto tidak membutuhkan modal terlalu banyak. Untuk itu, usaha pengolahan bandeng presto sangat layak ditekuni siapapun.

Ikhtisar Lengkap   
Penulis: Neni Suhaeni
Editor: Adiel MT

Penerbit: Nuansa Cendekia
ISBN: 9786023502721
Terbit: Februari 2016, 44 Halaman

Ikhtisar

Bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer dan banyak digemari masyarakat karena citarasanya yang enak dan gurih. Jika bandeng diolah menjadi ‚Äúbandeng presto‚ÄĚ, maka akan punya nilai tambah, antara lain: rasanya menjadi semakin enak, variatif dan gurih, serta harga jualnya menjadi meningkat.

Di samping untuk dikonsumsi sendiri dalam lingkungan keluarga, famili dan handai tolan, maka usaha pengolahan bandeng presto juga bisa dijadikan semacam home industry yang menguntungkan. Usaha bandeng presto ternyata bisa mendongkrak ekonomi masyarakat.

Selain mudah memasarkannya, bandeng presto juga mudah membikinnya. Untuk memulai usaha bandeng presto tidak membutuhkan modal terlalu banyak. Untuk itu, usaha pengolahan bandeng presto sangat layak ditekuni siapapun.

Daftar Isi

Daftar Isi
     Tentang Penulis
     Daftar Isi
     Pendahuluan
     Bab 1: Mengenal Ikan Bandeng
     Bab 2: Kiat Memilih Bandeng Segar
     Bab 3: Bahan dan Peralatan yang diperlukan
     Bab 4: Proses Pengolahan Bandeng Presto