Buku Salemba hanya dapat dibaca di aplikasi smartphone & tablet Android.

Awas!! Racun Susu Merongrong Buah Hati Anda

Awas!! Racun Susu Merongrong Buah Hati Anda

Buku “Awas!! Racun Susu Merongrong Buah Hati Anda” menjelaskan secara detail konsep racun susu yang meliputi pengertian, proses munculnya racun, hingga langkah tepat yang dapat dilakukan dalam mencegah racun susu yang timbul. Kesalahan dalam pemilihan botol susu tradisional yang menjadi salah satu pencetus munculnya racun susu juga turut dikuak lewat pemaparan sains. Buku ini cocok dibaca oleh siapa pun untuk memberikan pengetahuan dan meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memberikan air susu lewat metode yang tepat. Tujuannya, tentu untuk mendukung terciptanya generasi yang sehat dan cerdas.

Ikhtisar Lengkap   
Penulis: Gunata

Penerbit: Salemba
ISBN: 9786021163481
Terbit: Februari 2016, 126 Halaman

Ikhtisar

Buku “Awas!! Racun Susu Merongrong Buah Hati Anda” menjelaskan secara detail konsep racun susu yang meliputi pengertian, proses munculnya racun, hingga langkah tepat yang dapat dilakukan dalam mencegah racun susu yang timbul. Kesalahan dalam pemilihan botol susu tradisional yang menjadi salah satu pencetus munculnya racun susu juga turut dikuak lewat pemaparan sains. Buku ini cocok dibaca oleh siapa pun untuk memberikan pengetahuan dan meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memberikan air susu lewat metode yang tepat. Tujuannya, tentu untuk mendukung terciptanya generasi yang sehat dan cerdas.

Pendahuluan / Prolog

Racun Susu: Definisi & Bahayanya Bagi Buah Hati Anda
Seribu hari pertama, yaitu sejak mulai masa kehamilan hingga usia dua tahun merupakan periode terpenting dalam kehidupan seorang anak. Seribu hari pertama adalah periode “emas” bagi kehidupan sang buah hati. Pada periode ini, asupan gizi yang berkualitas sangat memengaruhi proses tumbuh kembang si anak, baik secara fisik maupun psikologis, pada masa kehidupan selanjutnya. Semua orang tua dari seluruh bangsa tentu ingin memberikan asupan makanan yang terbaik kepada buah hatinya.

Setelah periode tujuh hingga sembilan bulan di dalam kandungan ibu, sang bayi lahir dan memulai kehidupan di luar kandungan dalam keadaan sangat lemah. Susu menjadi pilihan makanan yang pertama bagi sang bayi dan satu-satunya jenis asupan makanan terbaik hingga mendekati usia satu tahun, yaitu masa dimulainya pemberian variasi makanan padat. Setelah melahirkan, ibu mampu menghasilkan susu untuk menyusui bayinya atau memberikan susu ternak (susu formula) untuk melengkapi air susu ibu. Jika cara dan metode perlakuan terhadap air susu sejak tersedia hingga diminum bayi tidak benar, maka seiring dengan manfaat susu menurun dapat timbul mudaratnya bagi bayi sebab di dalam ASI ataupun susu ternak mengandung sangat banyak jenis nutrisi, hormon, dan enzim berukuran mikro hingga nano dengan sifat dan fungsi yang berbeda-beda sehingga di dalam air susu sangat rentan terjadi reaksi kimia dengan sendirinya (autochemical reaction) yang mendegradasi kualitas air susu di mana lemak susu (fat), protein dapat terurai menjadi beberapa senyawa yang tidak berguna sambil menghasilkan beberapa jenis senyawa radikal baru yang merugikan kesehatan bayi.

Buku “Awas!! Racun Susu Merongrong Buah Hati Anda” menjelaskan secara detail konsep racun susu yang meliputi pengertian, proses munculnya racun, hingga langkah tepat yang dapat dilakukan dalam mencegah racun susu yang timbul.

Penulis

Gunata - Gunata

Penulis dengan nama pena Gunata ini lahir di Medan, 21 Mei 1965. Penulis telah menyelesaikan pendidikan S-1 di Universitas HKBP Nommensen pada 1989. Penulis pernah bekerja di PT Summarecon dan PT Prasastimitra. Saat ini, kegiatan penulis adalah berwirausaha dan aktif menulis. Penulis merupakan peracik formula dari bahan kimia yang unik dinamakan Battery Antioxidant. Battery Antioxidant telah diuji khasiatnya oleh para petugas peneliti di Puslit-KIM-LIPI, Puspiptek Serpong bekerja sama dengan petugas BPPT pada 2010 dan berdasarkan data hasil pengujian yang sangat terukur dan akurat.

Lembaga pemerintah tersebut telah mengambil kesimpulan ilmiah bahwa Battery Antioxidant tidak terbantahkan teruji dan terbukti berfungsi meningkatkan kinerja dan stamina aki (accumulator), konsisten menyuplai energi listrik lebih prima dan lebih lama, serta menangkal dan mengisolasi radikal-radikal bebas di dalam accumulator yang berefek langsung menghambat proses penuaan dini semua jenis accumulator. Battery Antioxidant adalah suatu teknologi masa depan untuk mobil listrik, motor listrik, forklift listrik. Selain itu, juga berkhasiat untuk battery Ni-Cd, battery lithium, dan jenis baterai lainnya sebab berkat Battery Antioxidant, performa dan stamina semua mobil listrik, bajaj listrik, forklift listrik, dan lainnya menjadi lebih prima.

Daftar Isi

Sampul depan
Tentang Penulis
Kata Pengantar
Daftar Isi
Bab 1: Pendahuluan
     Sepintas tentang Racun Alami
     Apakah Racun Susu Itu?
     Gambar: Enzim Lipase dalam Susu, Mengurai Lemak Susu
     Berbagai Faktor Mempercepat Timbulnya Racun Susu
     Metode Mengaduk-aduk (Stirring) Versus Metode Mengguncang-guncang (Shaking)
     Gambar: Pengadukan yang Akan Menyebabkan Perputaran Partikel
     Gambar: Pengocokan, Menyebabkan Partikel Mikro Saling Bertubrukan
     Gambar: Pengadukan, Tidak
Menyebabkan Partikel Mikro Saling Bertubrukan
     Gambar: Pengocokan, Lapisan Pelindung Globula Pecah
     Bahaya Racun Susu pada Bayi
     Pengaruh Senyawa Gliserol, Radikal Lemak Bebas, Peroksida Lemak Radikal,dan Oksigen Terlarut bagi Saluran Pencernaan Bayi
     Gambar: Ultrasonic Degassing Water
     Hubungan Diabetes dan Asam Lemak Bebas
     Gambar: Penumpukan Lemak Ektopik
     Gambar: Konsekuensi Penumpukan Lemak Ektopik
     Gambar: Resistensi Insulin Akibat Penumpukan Lemak Ektopik
     Gambar: Globula Lemak Susu
     Gambar: Senyawa Lemak Susu
     Gambar: Pecahnya Globula Lemak Susu
     FFA Sebagai Penyebab Risiko Penyakit Perlemakan Hati Non-alkoholik (NAFLD)
     FFA Sebagai Penyebab Kelebihan Badan-Badan Keton
     Hubungan Racun Susu dengan Hiperaktif
Anak (ADHD)
Bab 2:
Sains Menguak ProsesTerjadinya Racun Susu di Dalam Botol SusuTradisional
     Menganalisis Kelemahan Botol Susu Biasa
     Gambar: Buih Busa pada Botol Susu Konvensional
     Gambar: Udara Luar Bercampur dengan Air di Botol Galon
     Gambar: Udara Luar yang Menekan Masuk ke Dalam Botol
     Gambar: Bagaimana Jika Udara Luar Tidak Dapat Masuk ke Dalam Botol?
     Penjelasan Vakum secara Umum dan Implikasi Negatifnya
     Gambar: Ilustrasi Botol Susu Jenis Top Vent
     Memahami Peristiwa Vakum di dalam Botol Susu secara Ilmu Fisika
     Gambar : Penjelasan Fisika, Air Susu dalam Botol
yang Dihisap oleh Bayi
     Gambar: Pergerakan Udara
     Gambar: Otitis Media (Infeksi Telinga Tengah)
     Gambar: Akibat Tekanan Udara Negatif
     Gambar: Percobaan Sederhana, Pembuktian Adanya Tekanan Udara Negatif dalam Ruang Tertutup
     Gambar: Ilustrasi Potongan Apel, Belum Teroksidasi &
Sudah Teroksidasi
     Gambar: Ilustrasi Sayuran yang Teroksidasi
     Gambar: Ilustrasi Botol Susu Model Bottom Vent
Bab 3: Sejarah Perkembangan Botol Susu Bayi
     Gambar: Perkembangan Botol Susu
     Evolusi Botol Bayi dari Bahan Plastik
     Evolusi Pertama–Botol Susu Plastik yang Mandek
     Evolusi Kedua–Top Vent
     Evolusi Ketiga: Sistem Bottom Vent dan Harmony Flows sebagai Sarana Ideal
     Gambar: Model Botol Susu Zaman Dulu yang Telah Mengaplikasikan Sistem Berventilasi
Lampiran 1: Stirring dan Shaking Dalam Dunia Minuman Spirit dan Cocktails
     Gambar: Berbagai Minuman Cocktail
     Gambar: Interior Pesawat yang Rusak Akibat Bencana
Lampiran 2: Sepintas Mencermati Hubungan Magis antara “Perasaan”dan “Pikiran”
Daftar Pustaka
Indeks
Sampul belakang