Tampilkan di aplikasi

Buku UGM Press hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Herbal Untuk Terapi

Pendekatan Empiris dan Saintifik

1 Pembaca
Rp 106.000

Patungan hingga 5 orang pembaca
Hemat beli buku bersama 2 atau dengan 4 teman lainnya. Pelajari pembelian patungan disini

3 Pembaca
Rp 318.000 13%
Rp 91.867 /orang
Rp 275.600

5 Pembaca
Rp 530.000 20%
Rp 84.800 /orang
Rp 424.000

Pembelian grup
Pembelian buku digital dilayani oleh penerbit untuk mendapatkan harga khusus.
Hubungi penerbit

Perpustakaan
Buku ini dapat dibeli sebagai koleksi perpustakaan digital. myedisi library

Sejarah pengobatan herbal yang diterapkan oleh manusia untuk mengobati penyakit, menjaga kesehatan, dan memperbaiki penampilan sudah dilakukan sejak awal sejarah kehidupan manusia. Hal ini terbukti dengan ditemukannya herbal dalam setiap penemuan dan penggalian situs arkeologi yang menggambarkan kehidupan manusia purba di dunia, bahkan dalam perkembangannya, herbal menjadi komoditas politik dan ekonomi yang sangat menjanjikan. Melalui buku ini, pembaca juga diajak menelusuri jejak sejarah pengobatan herbal dari beberapa negara, seperti India, Cina, Korea, Jepang, dan Eropa. Titik penting dalam buku ini ialah penggunaan herbal/tumbuhan obat untuk pengobatan penyakit yang sering diderita masyarakat Indonesia, seperti kanker, diabetes, hiperlipidemia (kelebihan lemak darah), hiperurikemia (kelebihan asam urat), dan infeksi serta pengobatan herbal yang digunakan untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh (immunomodulator). Hal ini diulas melalui pendekatan ilmiah yang kuat sesuai latar belakang seluruh penulis buku ini, yaitu peneliti tanaman obat dari Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada. Beberapa aspek yang dikaji antara lain pengobatan penyakit secara empiris oleh masyarakat, hasil penelitian terkait aktivitas farmakologi, dan senyawa aktif yang terkandung dalam tumbuhan obat tersebut. Buku ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pembaca terkait pemilihan tanaman obat yang digunakan untuk pengobatan penyakit tertentu berdasarkan bukti-buktilmiah atau hasil penelitian.

Ikhtisar Lengkap   
Penulis: Nanang Fakhrudin / Suwijiyo Pramono / Subagus Wahyuono / Indah Purwantini / Sylvia Utami Tunjung Pratiwi / Andayana Puspitasari Gani / Puji Astuti

Penerbit: UGM Press
ISBN: 9786233590693
Terbit: Januari 2023 , 261 Halaman










Ikhtisar

Sejarah pengobatan herbal yang diterapkan oleh manusia untuk mengobati penyakit, menjaga kesehatan, dan memperbaiki penampilan sudah dilakukan sejak awal sejarah kehidupan manusia. Hal ini terbukti dengan ditemukannya herbal dalam setiap penemuan dan penggalian situs arkeologi yang menggambarkan kehidupan manusia purba di dunia, bahkan dalam perkembangannya, herbal menjadi komoditas politik dan ekonomi yang sangat menjanjikan. Melalui buku ini, pembaca juga diajak menelusuri jejak sejarah pengobatan herbal dari beberapa negara, seperti India, Cina, Korea, Jepang, dan Eropa. Titik penting dalam buku ini ialah penggunaan herbal/tumbuhan obat untuk pengobatan penyakit yang sering diderita masyarakat Indonesia, seperti kanker, diabetes, hiperlipidemia (kelebihan lemak darah), hiperurikemia (kelebihan asam urat), dan infeksi serta pengobatan herbal yang digunakan untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh (immunomodulator). Hal ini diulas melalui pendekatan ilmiah yang kuat sesuai latar belakang seluruh penulis buku ini, yaitu peneliti tanaman obat dari Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada. Beberapa aspek yang dikaji antara lain pengobatan penyakit secara empiris oleh masyarakat, hasil penelitian terkait aktivitas farmakologi, dan senyawa aktif yang terkandung dalam tumbuhan obat tersebut. Buku ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pembaca terkait pemilihan tanaman obat yang digunakan untuk pengobatan penyakit tertentu berdasarkan bukti-buktilmiah atau hasil penelitian.

Pendahuluan / Prolog

Kata pengantar
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah Swt. atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga buku Herbal untuk Terapi: Pendekatan Empiris dan Saintifik dapat kami selesaikan. Buku ini merupakan persembahan para penulis kepada guru dan senior kami, Prof. Dr. Apt. Wahyono, S.U., yang telah membimbing dan bekerja sama dengan kami selama menjadi dosen di Fakultas Farmasi UGM. Semoga kebahagiaan dan kesehatan senantiasa dianugerahkan kepada beliau, amin.

Buku ini membahas pengobatan beberapa penyakit yang sering diderita masyarakat Indonesia menggunakan tanaman obat dengan pendekatan empiris dan saintifik. Latar belakang dari para penulis yang merupakan dosen dan peneliti tanaman obat di Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada, menjadikan buku ini memiliki bobot saintifik yang cukup kuat. Untuk memberikan latar belakang konteks penyakit kepada pembaca, kondisi patologis penyakit juga disampaikan sebagai pengantar untuk menjelaskan mekanisme kerja senyawa aktif yang ada dalam tumbuhan obat.

Penyusunan buku ini merupakan kerja keras dari semua tim penulis dan sekaligus wujud kontribusi penulis kepada kemajuan ilmu pengetahuan, khususnya dalam bidang fitoterapi (pengobatan penyakit dengan tumbuhan obat). Selain itu, buku ini juga terwujud atas dukungan dari semua kolega di Departemen Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi UGM. Terima kasih kami ucapkan kepada Badan Penerbit dan Publikasi (BPP) UGM yang telah memfasilitasi dan memberikan dukungan guna penyusunan buku ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Brina Pradipta atas bantuan teknis dalam penyiapan naskah. Penulis berharap semoga buku ini dapat memberikan manfaat bagi semua pembaca dan berkontribusi dalam memberikan dasar-dasar saintifik dalam pengobatan penyakit menggunakan tumbuhan obat. Kami meyakini bahwa kebenaran saintifik itu bersifat dinamis dan relatif. Semua yang disajikan dalam buku ini bukanlah sebuah kesempurnaan sehingga memerlukan kritik dan saran guna perbaikan di masa mendatang.

Yogyakarta, Februari 2022
Penulis

Penulis

Nanang Fakhrudin - Dr. rer. nat. Apt. Nanang Fakhrudin, M.Si., lahir di Klaten, 20 Februari 1980, merupakan dosen di Fakultas Farmasi UGM dan mengampu mata kuliah yang berkaitan dengan tumbuhan obat. Nanang lulus S-1, apoteker, dan S-2 dari Fakultas Farmasi UGM. Selanjutnya, meraih gelar doktornya dalam bidang farmakognosi di Vienna, Austria pada tahun 2011 dari Universität Wien. Nanang pernah menjadi Sekretaris dan Ketua Departemen Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi UGM. Penulis aktif menjadi reviewer di beberapa jurnal nasional dan internasional dalam bidang tanaman obat dan merupakan anggota The Society for Medicinal Plant and Natural Product Research (Gesellschaft fur Arzneipflanzen- und Naturstoff-Forschung). Penelitian yang ditekuni terkait penemuan dan pengembangan obat dari tumbuhan. Salah satu hasil penelitiannya ialah daun sukun untuk pencegahan dan pengobatan trombosis yang mendapat penghargaan sebagai penelitian berpotensi paten terbaik UGM tahun 2017. Penulis menjadi salah satu tim penyusun Farmakope Herbal Indonesia (diterbitkan oleh Kemenkes RI) dan terlibat dalam penulisan ataupun editor buku Minyak Atsiri Tumbuhan Obat, Vandemekum Tanaman Obat untuk Saintifikasi Jamu (Jilid 5) dan Inventaris Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1.
Suwijiyo Pramono - Prof. Dr. Apt. Suwijiyo Pramono, DEA., adalah profesor bidang fitokimia dan fitoterapi. Lulus apoteker dan menjadi dosen Fakultas Farmasi UGM tahun 1977, master dan doktornya di Prancis dari Universite Paul Sabatier pada tahun 1979–1982. Tahun 2007, Suwijiyo menjadi visiting professor di Institute of Natural Medicine, Toyama University, Jepang. Saat ini, penulis menjadi tenaga ahli penilaian obat tradisional dan suplemen kesehatan Badan POM RI; Chair of ASEAN Traditional Medicine & Health Supplement Scientific Committee; anggota Advisory Panel on Traditional & Complementary/Alternative Medicines WHO; sebagai Ketua Bidang Kelompok Kerja Tumbuhan Obat dan Obat Tradisional (POKJANAS TOOT); anggota Komisi Nasional Saintifikasi Jamu; dan dari 2010–2018 menjadi Chair Person of Legislation and Regulatory Sciences FAPA.
Subagus Wahyuono - Prof. Dr. Apt. Subagus Wahyuono, M.Sc., Lahir di Yogyakarta (8 Juli 1953). Pendidikan S-1 (1977) dan profesi apoteker (1979) diselesaikan di Fakultas Farmasi UGM, sedangkan S-2 (1986) dan S-3 (1991) diselesaikankan di College of Pharmacy, University of Arizona, USA, dalam bidang natural products medicinal chemistry. Jabatan yang pernah diemban adalah Ketua Departemen Biologi Farmasi, Wakil Dekan Bidang Pendidikan, dan Dekan Fakultas Farmasi UGM. Penelitian yang telah dilakukan terutama isolasi dan identifikasi senyawa aktif dari bahan alam. Penulis pernah melakukan eksplorasi senyawa bioaktif dari tanaman hutan Kalimantan Tengah; eksplorasi tanaman Calophyllum sp. penghasil calanolide A yang berpotensi sebagai antivirus HIV dari hutan Halmahera Utara, Kalimantan Barat, dan Kepulauan Batam; serta eksplorasi senyawa bioaktif dari Taman Nasional Gunung Merapi. Penulis merupakan peneliti utama dalam eksplorasi bahan alam kelautan manzamine-A dari spons laut bekerja sama dengan Prof. Dr. Mark T. Haman (University of Mississippi, Mississipi – USA) yang didanai oleh Malaria Medicine Venture (MMV), Switzerland. Di samping itu, penulis juga lakukan penelitian pengembangan jamu antiasma yang merupakan kerja sama dengan Vrije Universiteit (Prof. Dr. Henk Timmerman) dan University of Leiden (Prof. Dr. Verpoorte).
Indah Purwantini - Dr. Apt. Indah Purwantini, M.Si., lahir pada tanggal 12 September 1972 di Kebumen dan merupakan seorang dosen di Departemen Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi, UGM. Wanita yang memiliki nama sapaan Indah ini berhasil menyelesaikan studi strata tiganya di Fakultas Farmasi UGM pada tahun 2015. Dosen dengan tigaorang putra ini merupakan ahli di bidang mikrobiologi. Saat ini beliau mengajar beberapa mata kuliah di program S-1, S-2, dan S-3 seperti Biologi Sel dan Mikrobiologi, Fitoterapi, Analisis Bahan Alam, Standarisasi Bahan Alam, Mikrobiologi Industri, dan Biologi Farmasi 2.
Sylvia Utami Tunjung Pratiwi - Dr. Sylvia Utami Tunjung Pratiwi, M.Si., lahir di Surabaya 15 Mei 1973 dan merupakan dosen di Departemen Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi, UGM. Beliau mendapat gelar sarjana sains dari Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Udayana dan gelar master di bidang biologi molekular dari Universitas Gadjah Mada. Gelar doktor diperoleh di Belanda pada tahun 2017 dari Institut Biology Leiden (IBL), Leiden University dalam bidang mikrobiologi molekuler. Bidang penelitian beliau adalah mikrobiologi dan berfokus pada penelitian mengenai proses komunikasi mikroba, keterkaitannya dengan patogenisitas mikroba, dan biofilm. Selama mengabdi di Fakultas Farmasi UGM, beliau pernah menjabat sebagai Sekretaris Program Studi Sarjana Ilmu Farmasi pada tahun 2016–2021 dan saat ini menjabat sebagai Sekretaris Program Studi Doktor Ilmu Farmasi sejak awal tahun 2021. Buku yang telah beliau tulis antara lain berjudul Mikrobiologi Farmasi dan Minyak Atsiri Tumbuhan Obat.
Andayana Puspitasari Gani - Dr. Apt. Andayana Puspitasari Gani, M.Si., adalah dosen dan peneliti di Departemen Biologi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada. Andayana lahir dan besar di Yogyakarta serta menyelesaikan pendidikan S-1 hingga S-3 di UGM. Bergabung menjadi staf pendidik di almamaternya sejak tahun 1998, dia telah menghasilkan sejumlah penelitian dan publikasi di bidang bahan alam serta turut bergabung dalam tim penulis buku Minyak Atsiri Tumbuhan Obat Indonesia.
Puji Astuti - Dr. Apt. Puji Astuti, M.Sc., adalah dosen di Departemen Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada. Setelah menyelesaikan studi S-1 dan profesinya di UGM, sedangkan program master ditempuh di UNSW, Australia di bidang bioteknologi. Setelah menyelesaikan S-3 pada tahun 2010 di bidang medicinal science di The University of Queensland, Australia, Puji melakukan penelitian di bidang bahan alam yang melibatkan mekanisme yang mengatur siklus sel. Penggunaan bahan alam dan studi bioteknologi pemanfaatan endofit sebagai sumber inang senyawa bioaktif menjadi fokus penelitiannya. Paralel dengan tugasnya dalam pendidikan dan penelitian, Puji terlibat dalam berbagai aktivitas yang berhubungan dengan pembangunan berkelanjutan, pengelola Majalah Obat Tradisional, serta telah menjabat beberapa posisi dalam struktur manajemen fakultas dan universitas. Beberapa posisi yang pernah diduduki antara lain sebagai sebagai Sekretaris Departemen Biologi Farmasi, Kepala Bagian Kemitraan, UMKM & RCE, Kepala Subdirektorat Layanan Masyarakat DPKM, dan sekarang sebagai Sektretaris Direktorat Kemitraan, Alumni dan Urusan Internasional di Universitas Gadjah Mada.

Daftar Isi

Sampul
Persembahan
Kata pengantar
Daftar isi
Bab 1 Sejarah singkat pengobatan herbal
     A. Pendahuluan
     B. Perkembangan Pengobatan Herbal
     C. Ringkasan
     D. Daftar Pustaka
Bab 2 Fitoterapi diabetes melitus
     A. Diabetes Melitus
     B. Pendekatan Empiris Fitoterapi Diabetes Melitus
     C. Pendekatan Saintifik Fitoterapi Diabetes Melitus
     D. Ringkasan
     E. Daftar Pustaka
Bab 3 Fitoterapi obesitas dan hiperkolesterolemia
     A. Obesitas
     B. Fitoterapi Obesitas
     C. Fitoterapi Hiperkolesterolemia
     D. Ringkasan
     E. Daftar Pustaka
Bab 4 Fitoterapi hiperurisemia
     A. Hiperurisemia
     B. Pendekatan Empiris Fitoterapi Hiperurisemia
     C. Pendekatan Saintifik Fitoterapi Hiperurisemia
     D. Ringkasan
     E. Daftar Pustaka
Bab 5 Fitoterapi kanker
     A. Kanker dan Pengobatan Kanker
     B. Pendekatan Empiris Pengobatan Kanker
     C. Pendekatan Saintifik Fitoterapi Kanker
     D. Ringkasan
     E. Daftar Pustaka
Bab 6 Fitoterapi peningkat sistem imun
     A. Sistem Imun
     B. Pendekatan Empiris Fitoterapi Peningkat Sistem Imun
     C. Pendekatan Saintifik Fitoterapi Peningkat Sistem Imun
     D. Ringkasan
     E. Daftar Pustaka
Bab 7 Fitoterapi penyakit infeksi
     A. Penyakit Infeksi
     B. Pendekatan Empiris dan Saintifik Fitoterapi Penyakit Infeksi
     C. Ringkasan
     D. Daftar Pustaka
Glosarium
Indeks
Biografi penulis