Tampilkan di aplikasi

Buku Bestindo Berkah Lestari hanya dapat dibaca di aplikasi myedisi reader pada Android smartphone, tablet, iPhone dan iPad.

Strategi Pembuatan dan Implementasi Recording di Industri Peternakan

1 Pembaca
Rp 83.000 15%
Rp 70.500

Patungan hingga 5 orang pembaca
Hemat beli buku bersama 2 atau dengan 4 teman lainnya. Pelajari pembelian patungan disini

3 Pembaca
Rp 211.500 13%
Rp 61.100 /orang
Rp 183.300

5 Pembaca
Rp 352.500 20%
Rp 56.400 /orang
Rp 282.000

Pembelian grup
Pembelian buku digital dilayani oleh penerbit untuk mendapatkan harga khusus.
Hubungi penerbit

Perpustakaan
Buku ini dapat dibeli sebagai koleksi perpustakaan digital. myedisi library

Industri peternakan mengalami perkembangan pesat dalam beberapa dekade terakhir. Perubahan teknologi, tuntutan pasar yang semakin ketat, dan kebutuhan akan produksi yang berkelanjutan mendorong para peternak untuk mencari cara inovatif dalam meningkatkan kinerja usaha mereka. Rekording telah terbukti sebagai alat yang efektif dalam mencapai tujuan ini. Dalam buku ini, kami menjelajahi konsep dasar rekording, teknologi yang digunakan, dan langkah praktis untuk mengimplementasikannya dengan sukses. Kami memberikan contoh tentang bagaimana rekording telah membantu peternak meningkatkan manajemen kesehatan ternak, pemeliharaan pakan, penggunaan sumber daya, dan reproduksi ternak.

Ikhtisar Lengkap   
Penulis: Muhammad Arwani Rizqi Akbar / Nining Haryuni / Lestariningsih
Editor: Dr. Ir. Syam Rahadi, S.Pt. M.P. M.M. IPM / Niswatin Hasanah

Penerbit: Bestindo Berkah Lestari
ISBN: 9786230975806
Terbit: Januari 2024 , 147 Halaman

BUKU SERUPA










Ikhtisar

Industri peternakan mengalami perkembangan pesat dalam beberapa dekade terakhir. Perubahan teknologi, tuntutan pasar yang semakin ketat, dan kebutuhan akan produksi yang berkelanjutan mendorong para peternak untuk mencari cara inovatif dalam meningkatkan kinerja usaha mereka. Rekording telah terbukti sebagai alat yang efektif dalam mencapai tujuan ini. Dalam buku ini, kami menjelajahi konsep dasar rekording, teknologi yang digunakan, dan langkah praktis untuk mengimplementasikannya dengan sukses. Kami memberikan contoh tentang bagaimana rekording telah membantu peternak meningkatkan manajemen kesehatan ternak, pemeliharaan pakan, penggunaan sumber daya, dan reproduksi ternak.

Pendahuluan / Prolog

Recording di Industri Peternakan
Industri peternakan di Indonesia telah mengalami perkembangan pesat dalam beberapa dekade terakhir. Perubahan teknologi, tuntutan pasar yang semakin ketat, dan kebutuhan akan produksi yang berkelanjutan mendorong para peternak untuk mencari cara inovatif dalam meningkatkan kinerja usaha mereka.
Recording telah terbukti sebagai alat yang efektif dalam mencapai tujuan ini. Dalam buku ini, kami mencoba untuk memberikan secara detail tentang konsep dasar recording, teknologi yang digunakan, dan langkah praktis dalam implementasinya. Kami memberikan contoh tentang bagaimana recording telah membantu peternak meningkatkan manajemen kesehatan ternak, pemeliharaan pakan, penggunaan sumber daya, dan reproduksi ternak. Kami percaya bahwa dengan memanfaatkan potensi recording, industri peternakan dapat mencapai tingkat efisiensi dan produktivitas yang lebih tinggi, dan tak lupa tetapharus selalu memperhatikan kesejahteraan ternak dan keberlanjutan lingkungan.
Buku ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan panduan praktis bagi pembaca dalam menghadapi tantangan dan peluang di industri peternakan. Terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam pembuatan buku ini. Tanpa dukungan dan kerjasama mereka, buku ini tidak akan terwujud. Kami juga berterima kasih kepada para peternak yang telah berbagi pengalaman dan pengetahuan mereka, serta kepada para ahli recording yang telah memberikan wawasan berharga. Selamat membaca dan semoga buku ini memberikan manfaat besar bagi Anda dalam menjalankan usaha peternakan yang sukses dan berkelanjutan

Penulis

Muhammad Arwani Rizqi Akbar - Muhammad Arwani Rizqi Akbar lahir di Blitar, Jawa Timur pada tanggal 27 Desembar 2000. Penulis lahir dari pasangan bapak Ahmad Munahid dan ibu Umi Chasanah dan merupakan anak pertama dari dua bersaudara. Penulis tinggal di Dusun Karanganom, Desa Nglegok, Kecmatan Nglegok, Kabupaten Blitar. Pada 2007 penulis masuk sekolah SDIT Wildan Mukholladun Kemloko, Nglegok dan lulus pada tahun 2013. Kemudian melanjutkan sekolah tingkat pertama pada tahun yang sama di smp Mamba’us Sholihin Sumber, Sanankulon, Blitar dan lulus 3 tahun kemudian pada tahun 2016. Selanjutnya masuk sekolah menengah atas di MA Riyadlul Qur’an Sooko, Kedungmaling, Mojokerto dan lulus pada tahun 2019. Pada tahun 2020 penulis diterima menjadi mahasiswa program studi peternakan fakultas ilmu eksakta Universitas Nahdlatul Ulama Blitar, dan sekarang penulis sedang menempuh di semester 6.
Nining Haryuni - Dr. Nining Haryuni, S.Pt.,M.Pt lahir di Blitar pada tanggal 16 Januari 1985. Pendidikan formal penulis dimulai dari TK Al Hidayah Plosorejo tamat tahun 1991. Tahun 1997 Lulus dari MI Miftahul Ulum Plosorejo Kec. Kademangan Kabupaten Blitar, tahun 2000 Lulus dari MTsN 1 Blitar, tahun 2003 Lulus dari SMAN 1 Blitar. Pendidikan penulis dijenjang perguruan tinggi dimulai pada tahun 2003 di Jurusan Nutrisi dan makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya dan lulus pada tahun 2007. Tahun 2015 penulis menyelesaikan Program Magister di Program Studi Ilmu Ternak Program Pascasarjana Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Penulis diterima di Program Doktor Ilmu Ternak Pascasarjana Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Selama menjadi mahasiswa Program Magister penulis mendapatkan Beasiswa Tesis dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) Kementrian Keuangan Republik Indonesia dan pada tahun 2017 penulis mendapatkan Beasiswa Pendidikan Pascasarjana Dalam Negeri (BPPDN) untuk menempuh Program Doktoral dan Lulus tahun 2021.
Lestariningsih - Penulis lahir di Blitar pada 13 Maret 1990. Tahun 2008 menempuh pendidikan di S1 Prodi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang dan Lulus pada tahun 2012. Kemudian melanjutkan Program magister Ilmu Ternak dengan program fast track (Program akselerasi) di Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang Lulus pada tahun 2013. Sejak 2010 hingga 2012 menjadi asisten Dosen di Prodi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Pada tahun tahun 2012 – 2015 bekerja di PT. Prima Anugerah Perkasa sebagai Quality Qontrol. Pada tahun 2016 bergabung di Prodi Peternakan Universitas Nahdlatul Ulama Blitar sebagai Dosen dan juga Kaprodi Peternakan. Pada Tahun 2019 – 2020 sebagai Dekan Fakultas Ilmu Eksakta Universitas Nahdlatul Ulama Blitar. Pada tahun 2021 mendapatkan amanah menjadi sekretaris LPPM hingga saat ini. Tugas tambahan penulis juga menjadi Asesor Pengawas Mutu Pakan di Lembaga Sertifikasi Profesi P1 UNU Blitar pada tahun 2020 hingga sekarang. Selain itu penulis juga mendapat amanah sebagai trainer dan pendamping produk halal (pph) dari BPJPH pada tahun 2022. Tahun 2022 penulis menjadi Direktur PT. Bestindo Berkah Lestari

Editor

Niswatin Hasanah - Dr. Niswatin Hasanah, S.Pt, MP Dilahirkan di Lamongan pada tanggal 7 September 1993. Penulis menyelesaikan Program Magister dan Doktor di Program Studi Ilmu Ternak Program Pascasarjana Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Selama menjadi mahasiswa Program Magister penulis mendapatkan Beasiswa Tesis dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) Kementrian Keuangan Republik Indonesia dan pada tahun 2014. Penulis mendapatkan Beasiswa Unggulan Kemendikbudristek untuk menempuh Program Doktoral dan Beasiswa Disertasi dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) Kementrian Keuangan Republik Indonesia.

Penulis mengabdikan diri menjadi Dosen di Politeknik Negeri Jember dan telah menghasilkan karya ilmiah sebanyak 6 jurnal internasonal, 31 jurnal nasional dan sertifikat hak kekayaan intelektual sebanyak 10 sertifikat. Buku ini merupakan buku ke-6 yang penulis hasilkan. Penulis sebagai reviewer jurnal nasional terakreditasi sinta 2. Penulis juga aktif sebagai Asesor Fasilitator Pengawas Mutu Pakan dan Penyelia Halal di Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-P1 POLIJE) sejak Desember 2018. Saat ini penulis menjadi Owner CV. Chicken Butcher bergerak di bidang supplier ayam broiler.


Daftar Isi

Cover
Halaman Sampul
Halaman Identitas Buku
Prakata
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Bab 1. Pendahuluan
     1.1 Industri Peternakan
     1.2 Peran Rekording pada Sustainable Peternakan
Bab 2. Rekording
     2.1 Konsep Rekording
     2.2 Manfaat Rekording
Bab 3. Peran Rekording
     3.1 Identifikasi Ternak
     3.2 Pemantauan Kesehatan
     3.3 Manajemen Pembiakan
     3.4 Performa Produksi
     3.5 Analisis dan Pengambilan Keputusan
Bab 4. Jenis Rekording
     4.1 Rekording Pakan
     4.2 Rekording Pertumbuhan
     4.3 Rekording Produksi
     4.4 Rekording Reproduksi
     4.5 Rekording Kesehatan
Bab 5. Dokumen Rekording
     5.1 Dokumen Rekording
     5.2 Form Rekording
Bab 6. Tahapan Pembuatan Rekording
     6.1 Tahapan Pembuatan Rekording
     6.2 Penanggung Jawab Rekording
     6.3 Implementasi Pencatatan
Bab 7. Teknologi Rekording
     7.1 Pengumpulan Data
     7.2 Penyimpanan Data
     7.3 Analisis Data
     7.4 Integrasi Data
     7.5 Kolaborasi dan Berbagi Data
     7.6 Aplikasi Mobile
Bab 8. Penutup
Daftar Pustaka
Indek
Glosarium
Biografi Penulis

Kutipan

BAB 1/Rekording
Rekording, dalam konteks industri peternakan, merujuk pada proses pencatatan dan pengumpulan data yang berkaitan dengan kegiatan peternakan. Pencatatan (recording) dalam industri peternakan merupakan catatan sejarah yang mendokumentasikan sejarah produksi ternak, kesehatan, manajemen, dll. Pembuatan dokumen-dokumen ini merupakan langkah penting dalam mendukung keberhasilan peternakan. Catatan tersebut berfungsi untuk mendokumentasikan seluruh sejarah perkembangbiakan ternak sejak dimasukkan ke dalam kandang hingga saat diafkhir. Catatan pemeliharaan ini penting untuk mengelola dan mengevaluasi operasi bisnis. Tujuan utama dari rekording adalah untuk mengumpulkan informasi yang akurat dan terperinci tentang ternak, termasuk kesehatan, nutrisi, manajemen pembiakan, dan performa produksi. Konsep rekording dalam konteks peternakan merujuk pada pendekatan sistematis dan terstruktur dalam pencatatan dan pengumpulan data terkait kinerja ternak. Konsep ini melibatkan beberapa prinsip penting untuk memastikan keandalan dan kebermanfaatan data yang terkumpul.

BAB 6/ Pembuatan Rekording
Penggunaan berbagai jenis rekording dalam industri peternakan dapat manfaatkan oleh peternak untuk memperoleh informasi penting yang berkaitan dengan pertumbuhan, produksi, reproduksi, kesehatan, dan nutrisi ternak. Informasi ini tentunya dapat digunakan untuk menentukan strategi yang digunakan dalam upaya mengoptimalkan pelaksanaan manajemen peternakan, meningkatkan produktivitas, dan juga dapat digunakan sebagai dasar dalam mengambil keputusan dalam hal perbaikan managemen yang telah dilaksanakan. Pembuatan rekording dalam peternakan melibatkan beberapa langkah penting untuk mengumpulkan dan mencatat data yang relevan. Berikut tahapan yang dibutuhkan dalam pembuatan rekording yang dapat diterapkan oleh peternak dalam pembuatan rekording yang efektif. Petugas penanggung jawab pelaksanaan pencatatan rekording dalam konteks peternakan adalah individu atau tim yang bertanggung jawab untuk melakukan pencatatan data dan pengumpulan informasi terkait kinerja ternak. Seorang penanggung jawab rekording harus memiliki pemahaman yang baik tentang proses rekording, metode pencatatan yang digunakan, serta parameter dan kategori data yang relevan.

BAB 7/ Teknologi Rekording
Penggunaan teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) telah mengubah cara kerja dan pengelolaan data dalam berbagai industri, termasuk dalam konteks peternakan. Dalam bab ini, akan dibahas mengenai pemanfaatan Perkembangan IT pada sistem rekording dalam peternakan. Pemanfaatan perkembangan IT dalam pelaksanaan pembuatan catatan atau rekording memainkan peran penting dalam pengumpulan, penyimpanan, analisis, dan pemanfaatan data rekording dalam peternakan. Pembahasan ini akan mencakup beberapa aspek penting, termasuk pengumpulan data otomatis, penyimpanan data yang efisien, analisis data yang mendalam, integrasi data, kolaborasi, dan penggunaan aplikasi mobile. Pengumpulan data otomatis adalah salah satu manfaat utama dari pemanfaatan teknologi IT dalam industri peternakan. Dengan menggunakan sensor, perangkat lunak khusus, atau perangkat cerdas, data dapat dikumpulkan secara otomatis tanpa perlu campur tangan manusia secara langsung. Misalnya, sensor yang terpasang pada hewan dapat merekam data seperti suhu tubuh, aktivitas, atau konsumsi pakan. Hal ini memungkinkan peternak untuk memantau kondisi kesehatan dan kinerja hewan secara real-time.