Buku ini menguraikan sistematisasi dalam sebelas bab yang membahas berbagai aspek penting dalam Manajemen Operasi. Penulis membimbing pembaca melalui serangkaian topik yang relevan, dimulai dari Ruang Lingkup Manajemen Operasi sebagai dasar pemahaman. Bab pertama memberikan landasan untuk pemahaman tentang ruang lingkup dan cakupan disiplin manajemen ini.
Gemba Kaizen, yang menjadi fokus bab kedua, dijelaskan sebagai prinsip sentral untuk perbaikan terus-menerus di tempat kerja. Penulis menyajikan strategi dan konsep praktis untuk menerapkan Kaizen dalam konteks manajemen operasi. Bab-bab selanjutnya membahas topik-topik penting seperti Penentuan Lokasi Perusahaan, Desain Barang dan Jasa, dan Peramalan Permintaan Barang dan Jasa, yang semuanya merupakan faktor kritis dalam pengelolaan operasi bisnis.
Strategi Operasi menjadi perhatian utama dalam salah satu bab, di mana penulis merinci pendekatan yang efektif untuk merencanakan dan melaksanakan strategi yang sesuai dengan tujuan organisasi. Bab-bab berikutnya mencakup Perencanaan Sumber Daya Manusia, Kapasitas Produksi, dan Manajemen Persediaan, memberikan wawasan mendalam tentang pengelolaan sumber daya yang vital untuk kelancaran operasi perusahaan.
Manajemen Kualitas dijelaskan sebagai elemen kunci dalam menghasilkan produk dan layanan yang memuaskan pelanggan. Bab ini membahas metode dan pendekatan terkini dalam memastikan tingkat kualitas yang tinggi. Bab terakhir, Manajemen Proyek, memberikan gambaran menyeluruh tentang pengelolaan proyek yang efektif, yang menjadi landasan untuk pengembangan dan implementasi inisiatif baru.
Dengan sistematika yang terperinci dalam sebelas bab ini, pembaca akan mendapatkan pemahaman yang kokoh tentang seluruh spektrum Manajemen Operasi. Buku ini bukan hanya sebagai sumber rujukan teoritis, tetapi juga menyediakan panduan praktis untuk menerapkan konsep-konsep tersebut dalam konteks bisnis nyata. Sehingga, buku ini menjadi panduan komprehensif bagi para profesional dan mahasiswa yang tertarik memahami dan mengoptimalkan fungsi operasional dalam suatu organisasi.
Puji syukur kehadirat Tuhan YME, karena atas limpahan ramah dan karunia-Nya, sehingga buku ini selesai disusun dan berhasil diterbitkan. Kehadiran Buku Manajemen Operasi ini disusun oleh para akademisi dan praktisi dalam bentuk buku kolaborasi. Walaupun masih jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat menjadi referensi atau bahan bacaan dalam menambah khasanah keilmuan khususnya mengenai Manajemen Operasi.
Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam sebelas bab yang memuat tentang Ruang Lingkup Manajemen Operasi, Gemba Kaizen, Penentuan Lokasi Perusahaan, Desain Barang dan Jasa, Peramalan Permintaan Barang dan Jasa, Strategi Operasi, Perencanaan Sumber Daya Manusia, Kapasitas Produksi, Manajemen Persediaan, Manajemen Kualitas, dan bab terakhir yaitu Manajemen Proyek.
Terima kasih kepada seluruh pihak yang telah memberikan kontribusi dalam seluruh rangkaian penyusunan sampai penerbitan buku ini. Secara khusus, terima kasih kepada Media Sains Indonesia sebagai inisiator book chapter ini. Buku ini tentunya masih banyak kekurangan dan keterbatasan, saran dari pembaca sekalian sangat berarti demi perbaikan karya selanjutnya. Akhir kata, semoga buku ini bermanfaat bagi para pembaca.
Juni, 2022
Editor.
Hesti Maheswari - Meniti karir sebagai dosen, peneliti, dan penulis artikel serta buku-buku ilmiah sudah mulai ditekuni sejak tahun 1995. Penelitian-penelitian yang dilakukan dijadikan penulis sebagai studi kasus dan memperkaya bahan ajar. Penulis memperoleh beasiswa Supersemar selama menyelesaikan studi S1 di Program Studi Manajemen Universitas jenderal Soedirman pada tahun 1994. Kemudian untuk memperkaya ilmunya, penulis melanjutkan studi S2 bidang manajemen operasi di Universitas Padjadjaran tahun 2002 dan S3 Manajemen Operasi khususnya mendalami tentang reverse logistics di School of Business and Management – Institut Teknologi Bandung pada tahun 2020 dengan beasiswa LPDP-Kemenkeu.
Penulis memiliki kepakaran pada bidang manajemen operasi, sistem rantai pasok, pengelolaan kualitas, dan berbagai penelitian di bidang operasi. Dengan kepakaran ini, penulis beberapa kali memperoleh dana hibah penelitian dari Kemenristek Dikti sejak tahun 2008 hingga 2016. Selain itu, beberapa kajian dan proyek konsultasi yang penulis kerjakan diantaranya adalah sistem antrian bank, evaluasi kinerja pelayan dan sistem logistik rumah sakit, redesain fasilitas pabrik, pengawasan kualitas perusahaan percetakan, dan masih banyak lagi.
Zufri Hasrudy Siregar - Lulus dari UGM pada konsentrasi Teknologi Industi Kecil dan Menengah Fakultas Teknik pada tahun 2009 dengan program beasiswa. Pernah bekerja di Bank btpn,Tbk sebagai Area Credit Manager di Maluku, sekarang penulis tercatat sebagai Mahasiswa Doktor (S-3) di Universitas Sumatera Utara Prodi Teknik Mesin.Pada tahun 2021 program MBKM (Merdeka Belajar Kampus Merdekan) terpilih menjadi Mentor Penjuang Muda dari Kemensos. Organisasi yang diikuti yaitu Perhimpunan Ergonomi Indonesia, Adpertisi, KodeLN-Cel. Selain kegiatan tersebut, penulis juga sebagai Pengelola Jurnal Vorteks di Universitas Al Azhar Medan.Buku yang pernah di terbitkan antaralain: Riset operasi, Teknologi Kecil dan Menegah, Mekatronika, Ekonomi Teknik, Metodologi penelitian teknik, Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajamen Operasional, Manajemen Risiko, Variasi Bahan bakar pada motor 4 tak, Manajemen Risiko-2, Konsep dasar ICT Disamping itu aktif juga sebagai editor buku di Politeknik Negeri Medan dari 2020 samapai sekarang.dan ECA Progress. Buku ini penulis dedikasikan kepada istri dan anak saya Linda Agustina dan Sadra Algifari Siregar.
Nabila Yudisha - Ketertarikan penulis terhadap ilmu teknik industri dimulai pada tahun 2011 silam. Hal tersebut membuat penulis memilih untuk masuk ke Perguruan tinggi UNIVERSIYAS SYIAH KUALA dengan memilih Jurusan Teknik Industri berhasil menyelesaikannya pada tahun 2015. Pada 2016 penulis mendalami kepakarannya mengenai teknik industri dengan menempuh pendidikan magister di Program Studi TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS INDONESIA, tepat dua tahun setelah itu penulis menyelesaikan pendidikan magisternya.
Penulis memiliki kepakaran dibidang ergonomi dan inovasi produk. Penulis berperan aktif pada Perhimpunan Ergonomi Indonesia (PEI) untuk mengikuti perkembangan permasalahan dan penelitian di bidang kepakaran. Dalam mewujudkan karir sebagai dosen profesional, penulis pun aktif sebagai peneliti dibidang kepakarannya tersebut. Penelitian yang dilakukan oleh penulis sudah di publikasikan di jurnal nasional maupun internasional. Selain itu, penulis juga aktif menulis buku dengan harapan dapat memberikan kontribusi positif bagi bangsa dan negara yang sangat tercinta ini.
Novi Marlena - Penulis adalah Dosen Prodi S-1 Pendidikan Tata Niaga (Pendidikan Bisnis) Jurusan Pendidikan Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis (FEB) Universitas Negeri Surabaya. Menyelesaikan pendidikan dasar sampai menengah di kota kelahiran yaitu kabupaten Trenggalek Jawa Timur. Tahun 2004 menyelesaikan studi S-1 Pendidikan Tata Niaga Universitas Negeri Surabaya. Tahun 2008 menyelesaikan studi S-2 Ilmu Manajemen Universitas Airlangga. Saat ini, sedang menempuh studi S-3 Pendidikan Ekonomi Universitas Negeri Malang. Mata kuliah Ilmu Administrasi dan Manajemen, Manajemen Strategi, Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajemen Operasional adalah mata kuliah yang di ampu sejak awal berkarier sebagai dosen. Karya yang dihasilkan adalah beberapa artikel yang publish baik nasional maupun internasional. Beberapa karya buku sudah dihasilkan, baik dalam bentuk Buku Ajar maupun Book Chapter, antara lain buku dengan judul Pengantar Ilmu Administrasi dan Manajemen; Binis Digital; Pengantar Ilmu manajemen Sebuah Pendekatan Konseptual; Kinerja Karyawan: Era Transformasi Digital; Manajemen Sumber Daya Manusia; Manajemen Strategi: Membangun Keunggulan Kompetitif; Perilaku Konsumen: Tinjauan Konseptual dan Praktis.
Rizkha Rida - Penulis memulai mendalami bidang keilmuaan teknik industri pada tahun 2010 dengan melanjutkan pendidikan ke Perguruan Tinggi dan berhasil menyelesaikan studi S1 di prodi TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA pada tahun 2015 dan meraih beasiswa prestasi penuh dari BIDIKMISI selama 4 tahun berturut-turut . Enam tahun kemudian, penulis menyelesaikan studi S2 di prodi MAGISTER TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA.
Penulis memiliki kepakaran dibidang Supply Chain and Management dan bergabung dalam komunitas Institut Supply Chain dan Logistik Indonesia. Demi mewujudkan karir sebagai dosen profesional, penulis pun aktif sebagai peneliti dibidang kepakarannya tersebut. Selain peneliti, penulis juga mulai aktif menulis buku dengan harapan dapat memberikan kontribusi positif bagi negara Indonesia.
Umari Abdurrahim Abi Anwar - Ketertarikan penulis terhadap Teknik Manajemen Industri dimulai pada tahun 2008 silam. Hal tersebut membuat penulis memilih untuk mendalami Jenjang Pendidikan Sarjana disiplin keilmuan Teknik Industri Universitas Jenderal Achmad yani bidang keahlian Manajemen Bisnis Enterprise Resources Planning sebagai basis interface Supply Chain Management lulus pada Tahun 2013 dengan predikat Sangat Memuaskan. Ditahun 2015 penulis meneruskan jenjang Pendidikan Magister Sains Manajemen Universitas Padjadjaran Bidang Konsentrasi Manajemen Operasi dengan Keahlian Supply Chain Management dan Manajemen Kualitas lulus pada Tahun 2017 dengan predikat Cumlaude/Excellent serta meraih penghargaan Peraih IPK Tertinggi. Di Tahun 2021 penulis meneruskan jenjang Pendidikan Doktor di Universitas Pendidikan Indonesia dengan Bidang Konsentrasi Strategik hingga saat ini penulis selain dari aktif mengajar di Universitas Islam Bandung konsentrasi Manajemen Operasi kerap mengikuti beragam pelatihan berbasis sertifikasi keahlian profesi sebagai penunjang pemahaman dan peningkatan karir.
Martinus Buulolo - Penulis Lulusan Sarjana Ekonomi pada Program Studi Manajemen konsentrasi Pemasaran di Sekolah Tingi Ilmu Ekonomi (STIE) Nias Selatan pada Tahun 2014, dan saat ini sudah berubah nama menjadi Universitas Nias Raya (UNI RAYA) sejak Tahun 2021 dan merupakan Universitas yang pertama khusunya di Kepulauan Nias, pada Tahun 2020 lulus dari Program Pascasarjana Program studi Magister Manajemen Konsentrasi Sumber Daya Manusia di Universitas Riau Kepulauan. Selain itu pernah bekerja di bidang property dan staff perkantoran di salah satu perusahaan di Batam Kepulauan Riau. Penulis saat ini berprofesi sebagai Dosen dan tertarik untuk menulis terhadap bidang ilmu manajemen termasuk buku chapter manajemen operasi ini. Untuk mewujudkan karier sebagai dosen profesional, penulis aktif untuk melakukan penelitian di bidang manajemen. Selain itu menulis bagian yang tidak terpisahkan dalam kehidupan sebagai dosen untuk melatih dan pengembangan diri pada kepakarannya. Dengan aktif menulis buku, dengan harapan dapat memberikan kontribusi positif bagi Bangsa dan Negara yang tercinta ini.
Asni Mustika Rani - Ketertarikan penulis terhadap manajemen operasi dimulai pada tahun 2009 silam. Hal tersebut membuat penulis memilih untuk masuk program sarjana (S1) di Universitas Padjadjaran dengan memilih program studi Manajemen konsentrasi Manajemen Operasi dan berhasil lulus pada tahun 2013. Penulis mendapatkan beasiswa program fast track (program percepatan dimana penulis belum lulus S1 namun telah memenuhi jumlah SKS tertentu dan syarat prestasi akademi lainnya untuk melanjutkan ke jenjang pendidikan magister) di Universitas Padjadjaran program studi Magister Manajemen (S2). Penulis lulus program S2 pada tahun 2015 dengan mengambil konsentrasi Manajemen Sumber Daya Manusia. Penulis memiliki keahlian dibidang perencanaan produksi, manajemen kualitas dan metode kuantitatif dan pengambilan keputusan. Saat ini penulis aktif mengajar di Universitas Islam Bandung, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Program Studi Manajemen konsentrasi Manajemen Operasi. Penulis aktif melakukan penelitian dan pengabdian masyarakat di bidang Manajemen Operasi dan Sustainable Development. Beberapa penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang telah dilakukan didanai oleh internal perguruan tinggi dan juga Kemendikbud.
Iryani - Menempuh pendidikan Strata Satu (S-1) di Fakultas Ekonomi Universitas Hasanuddin pada Program Studi Manajemen dan lulus tahun 2001. Penulis melanjutkan jenjang pendidikan Strata Dua (S-2), pada Program Magister Sains Universitas Gadjah Mada dengan konsentrasi Manajemen Keuangan dan lulus tahun 2004. Saat ini penulis berprofesi sebagai dosen di Program Studi Manajemen, Institut Bisnis dan Keuangan Nitro di Makassar. Penulis juga aktif di berbagai asosiasi profesi dosen dan komunitas peneliti, reviewer jurnal nasional, editor buku maupun artikel ilmiah. Penulis telah menghasilkan beberapa karya ilmiah yang telah dipublikasikan pada berbagai jurnal ilmiah nasional.
Evy Rachmawati Chaldun - Evy Rachmawati Chaldun Dosen Sekolah Bisnis dan Manajemen Institut Teknologi Bandung (SBM-ITB). Bergabung pada kelompok keahlian Entrepreneurship dan Teknologi Manajemen (ETM) Sekolah Bisnis dan Manajemen ITB sejak tahun 2011. Lahir di Kota Bandung. Menyelesaikan studi S1 dari Universitas Padjadjaran Bandung Tahun 1993 dan meraih gelar Magister Sains di universitas yang sama pada Tahun 2006. Setelah lulus sarjana (1993 – 1994), penulis menjadi konsultan di sebuah konsultan riset di Bandung. Penulis juga pernah mengajar di PAAP Universitas Padjadjaran Bandung (1993 – 2015), Universitas Winaya Mukti (1998 – 2010), dan Universitas Jenderal Ahmad Yani selama dua semester. Beberapa mata kuliah yang diampu diantaranya Family Business, Manajemen Teknologi, Pengalaman Bisnis Terpadu. Disamping mengajar, penulis juga aktif mengikuti beberapa konferensi internasional, dan melaksanakan TRIDARMA penelitian dan pengabdian masyarakat.
Fransiskus Mario Hartono Tjiptabudi - Penulis adalah seorang Dosen Lektor Kepala yang ber-homebase di Program Studi Sistem Informasi STIKOM Uyelindo Kupang, Nusa Tenggara Timur dan berstatus tersertifikasi dosen professional dari KemenristekDikti. Adapun latar belakang pendidikan penulis yakni S-1 program studi Sistem Informasi, STIKOM Uyelindo Kupang dan S-2 Magister Manajemen, Universitas Katolik Widya Mandira Kupang. Penulis memiliki kepakaran pada bidang Sistem Informasi dan implementasinya di berbagai bidang khususnya dalam bidang manajemen dan bisnis. Hal tersebut terlihat pada rekam jejak pengajaran dan penelitian yang telah dilakukan serta sertifikasi kompetensi BNSP di bidang Analis Sistem. Adapun penelitian-penelitian yang dilakukan penulis berkisar pada topik sesuai kepakaran yang dimiliki dan telah dipublikasikan pada berkala ilmiah nasional terakreditasi dan internasional bereputasi. Selain itu, penulis juga telah ikut serta dalam beberapa kolaborasi penulisan Bunga Rampai yang terdiri dari lima (5) kali sebagai penulis dan satu (1) kali sebagai editor. Karya-karya yang dihasilkan penulis tidak lepas dari kompetensi penulis sebagai Penyunting Substantif yang telah memiliki sertifikasi kompetensi dari BNSP.
